潼南養(yǎng)殖小龍蝦具有得天獨(dú)厚的條件，涪江、瓊江穿境而過，全年氣溫均高于湖北潛江，小龍蝦繁育、生長環(huán)境極為優(yōu)越。隨州好吃湖北特產(chǎn)在哪因此，潼南小龍蝦不僅體型大、顏色鮮亮、肉質(zhì)飽滿，而且上市時間早于湖北潛江，一出籠就銷售一空。近日，潼南區(qū)壽橋鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村公路上，從成都、上海等地趕來收購小龍蝦的車輛停滿道路兩旁。養(yǎng)殖戶尹經(jīng)友的家門口擠滿了人，前來買蝦的收購商、賣蝦的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕，而作為壽橋鎮(zhèn)最早“吃小龍蝦”的人，尹經(jīng)友也成為村里人人羨慕的致富能手。早在3年前，得知壽橋鎮(zhèn)黨委、政府要大力發(fā)展稻蝦種養(yǎng)，尹經(jīng)友毫不猶豫地決定回鄉(xiāng)發(fā)展。當(dāng)年，他發(fā)展稻蝦種養(yǎng)15畝，年收益達(dá)16萬元。第二年，嘗到“甜頭”的尹經(jīng)友將種養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到60畝，年收入超過80萬元。依靠稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，尹經(jīng)友現(xiàn)在蓋起了新房子，開起了小轎車，日子越過越紅火。

在海鮮銷售區(qū)幾乎都能看到小龍蝦的身影——深紅色外殼，伸著兩個長長的鉗子。雖然看上去有點(diǎn)嚇人，但它又是人們餐桌上的美味。隨州好吃湖北特產(chǎn)在哪令眾多消費(fèi)者高興的是，今年小龍蝦價格特別親民，最低不到10元一斤。南下河市場的不少海鮮攤位前都有小龍蝦銷售，個頭大小不一，售價也不一樣。鵬程水產(chǎn)店是銷售小龍蝦的“大戶”，店門前擺放著幾大盆小龍蝦，供消費(fèi)者挑選。經(jīng)營者田國文正忙著招呼顧客，很快賣出去十幾份。提及小龍蝦的價格時，他卻直搖頭。“今年的行情不太好，我這里銷售的小龍蝦產(chǎn)自微山湖，分為三個檔次，個頭最小的大約0.4兩一只，零售價每斤9元。中等檔次的大約0.7兩一只，零售價15元一斤。個頭最大的1兩一只，零售價35元一斤?！碧飮恼f，市民根據(jù)需求，選購中等個頭的多一些。在另一家水產(chǎn)店前，店主張春霞也在招呼顧客，她銷售的小龍蝦基本上也是差不多價格?！皬淖罱哪晖趤砜?，今年小龍蝦價格算是最低的了。前幾年，個頭最小的小龍蝦每斤也能賣到10元以上，今年跌破了10元?！睆埓合紝τ浾哒f，來貨的價格就低，零售價也不會高上去，整體看，今年小龍蝦價格每斤比去年同期低了三四元。

小龍蝦是很多人的夜宵選擇，吃剩下的小龍蝦殼，幾乎都被當(dāng)做垃圾處理掉了。隨州好吃湖北特產(chǎn)在哪但是長沙理工大學(xué)的幾名師生卻從一次宵夜中獲得“靈感”，將小龍蝦皮加入建材當(dāng)中，提高其耐熱性，這一成果近日被發(fā)表在國際知名期刊上，并申請了國家發(fā)明zhuanli。北京青年報記者6月6日從長沙理工大學(xué)工作人員處了解到，幾名師生把小龍蝦殼加入建材中的想法，來自于去年夏天的一次宵夜。“長沙這邊吃小龍蝦的非常多，當(dāng)時大家也點(diǎn)了小龍蝦，而且很快就在桌子上堆了一小堆小龍蝦殼，這時呂教授忽然給學(xué)生們拋出了個問題，他說龍蝦殼經(jīng)過20以上的高溫后還能完好無損，說明其高溫性能相當(dāng)不錯，能不能把它用到基質(zhì)瀝青里面，提高瀝青的高溫性能？”這個不經(jīng)意間提出的問題，卻契合了關(guān)于生物瀝青的研究熱點(diǎn)，師生們也就這個設(shè)想展開了研究，他們了解到小龍蝦消費(fèi)過程會產(chǎn)生大量的龍蝦殼，因?yàn)橛猛居邢蓿蟛糠侄际侵苯幼鳛槔鴣G棄。

每年的3-8月是小龍蝦最肥美的季節(jié)，作為夏季美食的代言的它，不知何時已經(jīng)火遍了大江南北。時值6月，我們帶著一顆虔誠的心走入蚌埠螞蝦街，去尋找一批“蝦界”的老手藝人，阿亮和他的合伙人們便是今天的主角。隨州好吃湖北特產(chǎn)在哪螞蝦街以蝦得名，形成于上世紀(jì)80年代，是安徽省小龍蝦美食的發(fā)祥地，中國第一個“蝦王”商標(biāo)就誕生于這里。1979年，一個叫石順利的人在這條街上最先賣起了鹵煮小龍蝦，在他的帶領(lǐng)下，漸漸地打開了小龍蝦市場，并逐漸形成氣候，最終發(fā)展成為了名噪一時的小龍蝦美食一條街。到了上世紀(jì)90年代，蚌埠螞蝦街進(jìn)入到了快速發(fā)展時期，短短百十米的街道，擠著六七十家蝦鋪。整條街上生意最好的當(dāng)數(shù)石順利、阿亮和吳孝懷，他們?nèi)痔煜拢猿梢慌?，共同推動了螞蝦街的發(fā)展。2000年左右，螞蝦街達(dá)到了鼎盛，整條街日均銷量三四萬斤。街道兩旁，但凡有空的地方都擺滿了桌椅。螞蝦街的繁榮吸引來了各大媒體，就連央視也來湊個熱鬧。一時間螞蝦街名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，四面八方的食客紛至沓來。

濟(jì)南的夜市火了，泉城廣場早晨是早市，各種各樣的蔬菜水果農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)有盡有，每天早晨就跟趕大集一樣熱鬧，半年之后的泉城終于熱鬧起來了，很多人為了感受這份繁華，特地一大早坐車去泉城廣場趕集，還專門拍視頻拍照留念。隨州好吃湖北特產(chǎn)在哪到了晚上更加繁華，像極了大都市，夜市擺起來，各種小吃小零食還有好玩的，年輕人的天下，到了夏天，晚上都睡覺很晚，朋友一起吃飯喝酒聊天，家人一起聚餐等，別看是夏天，我們還是最喜歡吃麻辣美食，這些賣小龍蝦麻辣燙和酸辣粉的店就沒有淡季，一年只有過年那幾天關(guān)門，其余時間都是旺季，怎么這么多人喜歡吃呢？答案就是好吃，不過時，引領(lǐng)潮流，就連小學(xué)生也喜歡吃，不過孩子吃可以不放辣椒和麻油，大人吃放越多越好吃，太過癮了。以前能吃得起小龍蝦的都是有錢人，很多人見都沒見過，現(xiàn)在想吃隨時都可以吃，可以去市場買回家自己做，也可以去店里買人家做好的，都很好吃，一到6點(diǎn)，小區(qū)門口就擺滿了擺地攤的大姨大姐們，有很多是自己在家做的小龍蝦拿出來賣，口味很不錯，如果你沒時間回家做，可以買2斤吃，100塊錢我覺得夠咱一家三口吃一頓了。

屬于美食家的榜單上，自然是一定要有去吃小龍蝦的。隨州好吃湖北特產(chǎn)在哪酷熱的夜晚，邀三五知交好友，在各大城市街頭大排檔，點(diǎn)上幾份小龍蝦，再來幾箱冰鎮(zhèn)的啤酒，這就是屬于小龍蝦愛好者的人間天堂。小龍蝦的制作花樣百出：麻辣、油燜、蒜蓉、十三香、冰鎮(zhèn)、清蒸……只要你有能想到的味道，大廚們都可以做出來。一道道小龍蝦光艷四射，油亮驚人，蝦膏甜膩，肉緊彈牙，隨拍一拍就是一張美圖，輕松就可以霸道朋友圈的頭條。有的吃貨還擔(dān)心小龍蝦的衛(wèi)生問題，其實(shí)完全不用在意，現(xiàn)在都是人工養(yǎng)殖的。據(jù)估算我國有21個省市大力養(yǎng)殖小龍蝦，小龍蝦主要分布在水網(wǎng)密集，稻田發(fā)達(dá)的地區(qū)。小龍蝦原產(chǎn)地在美國東南部，在由日本人引入亞洲，在傳到中國，他們很快在湘、鄂、蘇、贛一帶，小龍蝦的繁殖能力強(qiáng)，很快就遍布全國各地。