稻田養(yǎng)殖小龍蝦每年春季水淺、水瘦，水體透明度高，水草、藻類(lèi)生長(zhǎng)緩慢，加上稻田底泥中氮、磷肥殘留較多，這些條件都適合青苔生長(zhǎng)繁殖。當(dāng)池塘中青苔布滿(mǎn)整個(gè)稻田時(shí)，部分養(yǎng)殖朋友會(huì)選擇各種方法處理青苔，有時(shí)反而造成蝦苗成活率低。黃石有名調(diào)味魚(yú)頭電話(huà)那么青苔是好是壞呢？又要如何合理處理呢？當(dāng)青苔大量生長(zhǎng)時(shí)：1、影響水草生長(zhǎng) 容易粘附到水草上，影響水草光合作用；并且青苔與水草競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，影響水草生長(zhǎng)。2、阻礙蝦苗活動(dòng)和攝食 小龍蝦蝦苗、蟹苗個(gè)體小，容易鉆到青苔里，若被青苔纏住則很難掙脫，此外投喂的飼料落在青苔上，阻礙蝦苗攝食，影響蝦苗的生長(zhǎng)速度的同時(shí)造成飼料浪費(fèi)，未攝食的飼料又會(huì)造成水質(zhì)污染。3、敗壞水質(zhì) 青苔不耐高溫，溫度上升后容易腐爛，沉到池底造成底臭、水臟。4、影響起捕 若池塘中有成蝦，青苔多時(shí)放地籠，小龍蝦不進(jìn)籠，且清理地籠困難。5、造成水瘦 青苔大量繁殖后，吸收池塘中大量營(yíng)養(yǎng)，其他藻類(lèi)由于缺乏營(yíng)養(yǎng)而無(wú)法繁殖。

“要說(shuō)哪里的小龍蝦最好吃，還是我們湖北潛江的小龍蝦，蝦肉飽滿(mǎn)，蝦黃多?！眲⑿缾傇谧约旱闹辈ラg向粉絲們介紹，這一輪線(xiàn)上賣(mài)小龍蝦已經(jīng)一個(gè)多星期了，每天不直播的時(shí)候也能賣(mài)出去100多單。湖北潛江有“小龍蝦之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。黃石有名調(diào)味魚(yú)頭電話(huà)2019年，湖北小龍蝦產(chǎn)量超過(guò)80萬(wàn)噸，占全國(guó)小龍蝦的一半，而湖北的小龍蝦一多半來(lái)自潛江。在潛江當(dāng)?shù)?，像劉欣悅一樣從事小龍蝦產(chǎn)業(yè)的超過(guò)10萬(wàn)人?，F(xiàn)階段小龍蝦市場(chǎng)回溫，當(dāng)?shù)匚r農(nóng)“體感”如何？新京報(bào)記者采訪(fǎng)到潛江小龍蝦知名的“網(wǎng)紅”養(yǎng)殖戶(hù)劉欣悅，講述疫情向好之后小龍蝦養(yǎng)殖戶(hù)的喜與憂(yōu)。一場(chǎng)疫情風(fēng)波，劉欣悅覺(jué)得，她對(duì)這里的小龍蝦養(yǎng)殖事業(yè)，有了更多的危機(jī)感和責(zé)任感。說(shuō)到目前的小龍蝦養(yǎng)殖行情，劉欣悅告訴記者，現(xiàn)在潛江的小龍蝦養(yǎng)殖戶(hù)喜憂(yōu)參半。疫情期間，湖北省實(shí)行嚴(yán)格的交通管制措施，給當(dāng)?shù)匦↓埼r養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了很大的影響。年后，蝦苗價(jià)格相較去年同期跌了十多倍，年前一度賣(mài)到38元的蝦苗，年后下跌到幾塊錢(qián)，這對(duì)于提前購(gòu)入蝦苗的養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，是逃不掉的虧損。

想知道稻蝦產(chǎn)業(yè)向何處去，我們先要知道稻蝦產(chǎn)業(yè)從何處來(lái)？我們所說(shuō)的稻蝦，一般是指稻田養(yǎng)龍蝦，我們的初心是在種稻的閑時(shí)養(yǎng)殖龍蝦，當(dāng)然水稻生長(zhǎng)的時(shí)候也有龍蝦，主要產(chǎn)量還是冬閑和早春所得，也就是說(shuō)水稻與龍蝦都要兼得的，到得前幾年，隨著龍蝦的瘋狂，好多人都忘記了種稻了，違背了初心，雖然有的效益不錯(cuò)，但大部分人效益不穩(wěn)定，黃石有名調(diào)味魚(yú)頭電話(huà)多數(shù)人由于管理不善，效益反而更差（這里面不排除有的田塊特別低洼，不適合種稻，搞精養(yǎng)更適合,因地制宜發(fā)展精養(yǎng)，是一個(gè)好的選擇）。對(duì)于絕大多數(shù)稻蝦田來(lái)說(shuō)，我們要牢記稻蝦互利、互相促進(jìn)這個(gè)因素，放大他們藕合所產(chǎn)生的有益效果。即龍蝦幫助攝食稻草腐爛產(chǎn)生的浮游生物、雜草、有機(jī)碎屑等，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少農(nóng)藥化肥的使用，保證水稻產(chǎn)量的同時(shí)，獲得龍蝦產(chǎn)量，減少龍蝦飼料投入，獲得一定的收益。那么，在當(dāng)前龍蝦價(jià)格回歸理性的時(shí)候，稻蝦綜合種養(yǎng)效益看上去不那么明顯了，有不少人信心開(kāi)始動(dòng)搖，當(dāng)然，這其中有一批人是想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)來(lái)投機(jī)的，這些人早日離開(kāi)對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)是好事，可以讓行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。但對(duì)我們大多數(shù)對(duì)稻蝦這個(gè)產(chǎn)業(yè)已產(chǎn)生了感情，不忍心放棄的人來(lái)說(shuō)，該怎樣調(diào)整，才能提高效益，可持續(xù)發(fā)展下去呢？我覺(jué)得要從三個(gè)方面入手，來(lái)節(jié)本增效。

湖北省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部召開(kāi)第114場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)，介紹“推動(dòng)湖北蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”情況，并回答記者提問(wèn)。黃石有名調(diào)味魚(yú)頭電話(huà)參加發(fā)布會(huì)的人員包括：潛江市委副書(shū)記金茂清；湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)肖長(zhǎng)惜；湖北省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)徐勇；湖北省糧食局二級(jí)巡視員邱建均；湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心副主任鄭國(guó)蓉。鄭國(guó)蓉說(shuō)，2019年，全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到780萬(wàn)畝。潛江率先推行蝦稻聯(lián)養(yǎng)，蝦稻共作模式，在國(guó)內(nèi)樹(shù)立了標(biāo)桿。湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心將打好產(chǎn)業(yè)升級(jí)組合拳。推進(jìn)湖北漁業(yè)科技超市，提供小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的在線(xiàn)答疑、云上課堂等，形成線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的服務(wù)機(jī)制，使農(nóng)民拿起手機(jī)就能解決養(yǎng)殖技術(shù)難題。

往年數(shù)據(jù)顯示，小龍蝦的搜索熱度在達(dá)到最頂點(diǎn)的那一刻就開(kāi)始斷崖式下滑。黃石有名調(diào)味魚(yú)頭電話(huà)每年小龍蝦的熱度都集中在5月初到6月中旬，而今年小龍蝦的人氣直接“腰斬”，聲勢(shì)大不如前。一方面，火鍋店、燒烤店、中餐廳等大眾餐飲店都在拿小龍蝦引流。小龍蝦變得非常普遍，自然就褪去了光環(huán)。另一方面，作為社交性食物，因?yàn)橐咔?，消費(fèi)者聚餐意愿大幅降低。更重要的是，蝦源也遭到疫情重創(chuàng)。不等食品的線(xiàn)上渠道負(fù)責(zé)人芥末向騰魚(yú)坦言，今年小龍蝦原材料“都不太好”，原因是上游的養(yǎng)殖基地受到了疫情的影響，引起下游市場(chǎng)的連鎖反應(yīng)：飼料短缺、運(yùn)輸不暢，產(chǎn)量沒(méi)變，質(zhì)量就不及往年，直接導(dǎo)致“今年大的蝦很貴”，個(gè)頭小的蝦卻可以低至1斤20-25元。像不等食品這類(lèi)應(yīng)季制作的生鮮電商，和線(xiàn)下實(shí)體店有著同樣的問(wèn)題，都受限于原材料。在價(jià)格上，他們無(wú)力與直播間里的網(wǎng)紅小龍蝦們競(jìng)爭(zhēng)，于是只能比拼品質(zhì)和口味的差異化。

不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，夏天和小龍蝦就緊緊聯(lián)系到了一起，特別是在大排檔上，小龍蝦幾乎是桌桌必點(diǎn)的一道美食，因?yàn)槟阒灰吹侥羌t紅的顏色，就已經(jīng)有了食欲，怎么可能要錯(cuò)過(guò)。黃石有名調(diào)味魚(yú)頭電話(huà)現(xiàn)在很多人吃小龍蝦，絕不僅限于去大排檔和飯店里了，到菜場(chǎng)、超市去買(mǎi)些鮮活的回家自己制作，也成了一種時(shí)尚和潮流，自己做小龍蝦，不僅能夠花更少的錢(qián)吃得更過(guò)癮，還有一點(diǎn)非常重要的是，自己買(mǎi)的話(huà)，就能夠挑選到最新鮮的小龍蝦，這樣給家人吃的時(shí)候也更放心了。說(shuō)起購(gòu)買(mǎi)鮮活的小龍蝦，你都是怎么挑選呢？不管買(mǎi)那種小龍蝦，做熟了之后都是紅紅的顏色，但是挑選的時(shí)候卻有著很大的區(qū)別，而那些都是攤主一般不會(huì)告訴你的。