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清江魚
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仙桃好吃清江野魚電話

2020-12-06
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湖北清江水域里所有魚類的總稱。清江魚肉質(zhì)細(xì)嫩、無泥腥味、食用安全,深受國內(nèi)外食客的青睞。清江魚系列產(chǎn)品先后獲得"中國名牌農(nóng)產(chǎn)品"、"湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品"和第八、九、十屆中國農(nóng)交會金獎等獎項。其貌不揚的清江野魚,竟是這么的拉風(fēng)耀眼。仙桃仙桃好吃清江野魚電話好山好水養(yǎng)好魚,清江魚是實力派。好山好水。湖北長陽清江 ,是國家AAAA級森林公園保護(hù)區(qū),天然綠色植被覆蓋率達(dá)到86%,流域植被完好,常年綠波蕩漾,清澈見底,風(fēng)景如畫,環(huán)境優(yōu)美。清江水酸堿度適中,天然的硅酸鹽地質(zhì),溶氧量充足,水質(zhì)好,經(jīng)專家鑒定為天然礦泉水,富含多種礦物質(zhì)和人體所必需的微量元素。養(yǎng)好魚。無公害無污染的水質(zhì)生長環(huán)境,氣候適宜,生長出美名遠(yuǎn)揚的清江魚。隔河巖庫區(qū)形成以后,幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。好山出好水,好水養(yǎng)好魚,好魚味美奇,無公害,無污染,無激素、活動量大是清江魚獨有的特征,清江魚已成為了這一帶的地標(biāo)性物種。

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每年的3-8月是小龍蝦最肥美的季節(jié),作為夏季美食的代言的它,不知何時已經(jīng)火遍了大江南北。時值6月,我們帶著一顆虔誠的心走入蚌埠螞蝦街,去尋找一批“蝦界”的老手藝人,阿亮和他的合伙人們便是今天的主角。仙桃好吃清江野魚電話螞蝦街以蝦得名,形成于上世紀(jì)80年代,是安徽省小龍蝦美食的發(fā)祥地,中國第一個“蝦王”商標(biāo)就誕生于這里。1979年,一個叫石順利的人在這條街上最先賣起了鹵煮小龍蝦,在他的帶領(lǐng)下,漸漸地打開了小龍蝦市場,并逐漸形成氣候,最終發(fā)展成為了名噪一時的小龍蝦美食一條街。到了上世紀(jì)90年代,蚌埠螞蝦街進(jìn)入到了快速發(fā)展時期,短短百十米的街道,擠著六七十家蝦鋪。整條街上生意最好的當(dāng)數(shù)石順利、阿亮和吳孝懷,他們?nèi)痔煜?,自成一派,共同推動了螞蝦街的發(fā)展。2000年左右,螞蝦街達(dá)到了鼎盛,整條街日均銷量三四萬斤。街道兩旁,但凡有空的地方都擺滿了桌椅。螞蝦街的繁榮吸引來了各大媒體,就連央視也來湊個熱鬧。一時間螞蝦街名聲遠(yuǎn)揚,四面八方的食客紛至沓來。

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區(qū)別一:體型不同:清江魚的身體有點偏扁,身長和黃花魚差不多,體重比較輕;鯰魚的身體比較圓潤,身長大約30厘米,體重可以很大,最大的比人還大,可達(dá)好幾千斤。仙桃好吃清江野魚電話區(qū)別二:體色不同:清江魚的顏色比較淺,身體和腹部的顏色基本一致,身上有魚鱗;鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,腹部有些淺灰色或者白色,身上無魚鱗。區(qū)別三:頭部不同:清江魚的頭部比較小,魚嘴是有點扁扁寬寬的,有兩根胡須且胡須比較短;鯰魚的頭部比較大,且扁平,魚頭大過身體,魚嘴比較圓,有四根或四根以上的胡須且胡須很長。區(qū)別四:尾巴不同:清江魚的尾巴分叉,很短,像剪刀一樣,背上有2個背鰭,一個在前面,一個在尾部;鯰魚的尾巴不分叉,很長,像扇子一樣,背上有1個小背鰭。區(qū)別五:生長水域不同:清江魚生活在清水里,酸堿度適中,溶氧量充足,水質(zhì)清新,無污染源;鯰魚生活在江河、湖泊、水庫、坑塘里。區(qū)別六:分布范圍不同:清江魚分布于“千湖之省”湖北省,主產(chǎn)于湖北清江庫區(qū);鯰魚在世界各地均有分布。

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仲夏,驕陽似火,記者走在南雄市通往下湖村的必經(jīng)之路上,能夠明顯看到道路拓寬的痕跡。仙桃好吃清江野魚電話“不要小看了這條3.4公里長的村道,過去它只有3.5米寬,卻是附近多個村出入的交通要道,逢節(jié)必堵;以前大貨車進(jìn)不來,村民種的稻米、柑橘等只能比別人的更便宜求別人運出去?!鄙仃P(guān)市委政法委宣傳和輿情科科長劉曉民告訴記者,他去年5月接棒任下湖村駐村扶貧第一書記,到任第一件事就是抓道路建設(shè)。劉曉民積極與南雄市委分管扶貧工作的領(lǐng)導(dǎo)以及南雄市財政局、農(nóng)業(yè)局等部門溝通爭取資金。村道旁邊有數(shù)十戶民宅,道路要拓寬,原來的房屋就得拆了往后退。劉曉民晚上帶著村干部,沿著村道一戶戶走訪,一家家做工作。有村民回憶:“劉書記剛來我們村召集大家開會時,提出的那些工作計劃在我們看來根本就不可能,覺得他在吹牛。他跟我們‘打包票’,說如果干得不好可以去隔壁村就是他老家罵他,來了很短時間他就把每家每戶的情況都摸清了,也是苦口婆心的,被他的決心打動了。”

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