新冠肺炎疫情發(fā)生以來(lái),受運(yùn)輸不暢、銷售受阻等因素影響,水產(chǎn)品賣難、壓塘現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。孝感好吃湖北特產(chǎn)地址產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接,對(duì)緩解當(dāng)前賣難、壓塘等問(wèn)題至關(guān)重要。對(duì)此,各地農(nóng)業(yè)部門積極采取措施,推進(jìn)水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供,加強(qiáng)供需對(duì)接,推動(dòng)水產(chǎn)品加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),為穩(wěn)定“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)發(fā)揮了重要作用。唐小飛是安徽省宣城市宣州區(qū)水陽(yáng)鎮(zhèn)的扣蟹養(yǎng)殖戶,往年2月,水陽(yáng)鎮(zhèn)幼蟹就基本銷售完畢,今年疫情發(fā)生后,訂單、價(jià)格、交通都受到了影響?!翱坌烦鎏羻蝺r(jià)一路從每斤40元下滑到每斤15元,現(xiàn)在只希望能把損失降到最低。”唐小飛說(shuō),這段時(shí)間已經(jīng)陸續(xù)賣了7萬(wàn)多斤,差不多占總量的70%。其中,大部分是銷往江蘇、山東,還有省內(nèi)的馬鞍山市,“現(xiàn)在,我們合作社大約還有3萬(wàn)斤扣蟹待售,我自己的塘里還剩5000多斤。這部分原本都是要發(fā)往湖北的,目前還在想辦法對(duì)接其他銷路”。
“6日下了一場(chǎng)暴雨,降雨量有100毫米以上,水位上漲高出了我們此前設(shè)置的蝦網(wǎng),很多小龍蝦順著水流就游走了?!眲①F軍稱,被雨水淹的池塘幾乎損失掉了三分之一小龍蝦。孝感好吃湖北特產(chǎn)地址不僅如此,養(yǎng)殖戶們也在擔(dān)心后面是否還會(huì)有強(qiáng)降雨天氣,“由于整個(gè)城市都被淹了?,F(xiàn)在先緊急排公路和街道的積水。我們目前不能自行排水,而之后幾天本市可能又有中到大雨,不知道水位會(huì)不會(huì)再次升高?!眲①F軍表示,水位升高對(duì)小龍蝦的品質(zhì)也有一定的影響。他介紹,小龍蝦的養(yǎng)殖離不開水藻,會(huì)給小龍蝦提供更好的生活環(huán)境。原先80公分的水位適合水藻進(jìn)行光合作用,但現(xiàn)在水位高了一倍,陽(yáng)光照不進(jìn)來(lái),水藻就很難成活,“這樣小龍蝦的生長(zhǎng)也受到了影響。沒(méi)有水藻提供不了養(yǎng)料,會(huì)導(dǎo)致它長(zhǎng)不大,肉質(zhì)不飽滿?!?/p>
近些年來(lái),吃貨們舌尖上的享受與釋放,可以說(shuō)是盡在烤魚的味美鮮香。而烤魚食材的擇選也是多種多樣,像草魚、黑魚、巴沙魚、海鱸魚都被選作食材。孝感好吃湖北特產(chǎn)地址但是,鮮嫩滑爽、肥而不膩的開背清江魚,很多人居然還不知道?!開背清江魚,有的地方也稱之為鮰魚、江團(tuán),是無(wú)磷魚,沒(méi)有魚腥味,豐腴肥美、肉白如脂。在經(jīng)過(guò)烤制、烹煮后,外焦里嫩、肉質(zhì)肥糯不易散,味美的同時(shí)也不失其嬌美本色。另外,大多數(shù)人都是吃魚怕卡刺,特別是老人和孩童。而開背清江魚是沒(méi)有肌間刺的,吃起來(lái)一點(diǎn)都不費(fèi)勁,可以盡情地慢慢品嘗。安徽富煌三珍食品集團(tuán)有限公司,16年專注標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)食材供應(yīng),包括開背清江魚、開背草魚、開背巴沙魚、巴沙酸菜魚片、魚翅、魚泡、魚唇、魚片等產(chǎn)品。
湖北清江水域里所有魚類的總稱。清江魚肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)泥腥味、食用安全,深受國(guó)內(nèi)外食客的青睞。清江魚系列產(chǎn)品先后獲得"中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品"、"湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品"和第八、九、十屆中國(guó)農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。其貌不揚(yáng)的清江野魚,竟是這么的拉風(fēng)耀眼。孝感孝感好吃湖北特產(chǎn)地址好山好水養(yǎng)好魚,清江魚是實(shí)力派。好山好水。湖北長(zhǎng)陽(yáng)清江 ,是國(guó)家AAAA級(jí)森林公園保護(hù)區(qū),天然綠色植被覆蓋率達(dá)到86%,流域植被完好,常年綠波蕩漾,清澈見底,風(fēng)景如畫,環(huán)境優(yōu)美。清江水酸堿度適中,天然的硅酸鹽地質(zhì),溶氧量充足,水質(zhì)好,經(jīng)專家鑒定為天然礦泉水,富含多種礦物質(zhì)和人體所必需的微量元素。養(yǎng)好魚。無(wú)公害無(wú)污染的水質(zhì)生長(zhǎng)環(huán)境,氣候適宜,生長(zhǎng)出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的清江魚。隔河巖庫(kù)區(qū)形成以后,幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件。好山出好水,好水養(yǎng)好魚,好魚味美奇,無(wú)公害,無(wú)污染,無(wú)激素、活動(dòng)量大是清江魚獨(dú)有的特征,清江魚已成為了這一帶的地標(biāo)性物種。
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