“6日下了一場暴雨，降雨量有100毫米以上，水位上漲高出了我們此前設(shè)置的蝦網(wǎng)，很多小龍蝦順著水流就游走了。”劉貴軍稱，被雨水淹的池塘幾乎損失掉了三分之一小龍蝦。黃石好吃清江野魚在哪不僅如此，養(yǎng)殖戶們也在擔(dān)心后面是否還會有強降雨天氣，“由于整個城市都被淹了?，F(xiàn)在先緊急排公路和街道的積水。我們目前不能自行排水，而之后幾天本市可能又有中到大雨，不知道水位會不會再次升高?！眲①F軍表示，水位升高對小龍蝦的品質(zhì)也有一定的影響。他介紹，小龍蝦的養(yǎng)殖離不開水藻，會給小龍蝦提供更好的生活環(huán)境。原先80公分的水位適合水藻進行光合作用，但現(xiàn)在水位高了一倍，陽光照不進來，水藻就很難成活，“這樣小龍蝦的生長也受到了影響。沒有水藻提供不了養(yǎng)料，會導(dǎo)致它長不大，肉質(zhì)不飽滿。”

夏天一到，小龍蝦就受到食客的追捧，這也讓很多養(yǎng)殖戶的腰包鼓了起來。黃石好吃清江野魚在哪不過今年，受新冠肺炎疫情的影響，大個頭的小龍蝦出現(xiàn)了減產(chǎn)，小蝦的價格更是出現(xiàn)了下跌，記者來到江蘇盱眙的一個龍蝦養(yǎng)殖基地進行了觀察。蝦塘太擁擠 大個頭小龍蝦出現(xiàn)減產(chǎn)。今年前幾個月，由于疫情較為嚴重，小龍蝦的需求量驟降，大批小龍蝦和蝦苗積壓在養(yǎng)殖水塘中，并且越積越多，擁擠的生存環(huán)境難以長出大個頭的蝦，養(yǎng)殖戶只好將小蝦賤賣。據(jù)記者探訪的一個龍蝦養(yǎng)殖基地的負責(zé)人介紹，目前市場上一兩以上的大個頭小龍蝦供不應(yīng)求。江蘇盱眙紅富貴水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社社員劉祖民表示，小蝦成本現(xiàn)在要到十元多，可賣也就是十一二元，他們不掙錢。再加上工人的工資、飼料等等，實際上是在虧錢。

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局統(tǒng)籌指導(dǎo)，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會運營的“全國水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接平臺”微信小程序上線。黃石好吃清江野魚在哪該平臺旨在解決疫情防控期間，水產(chǎn)品流通不暢、產(chǎn)銷銜接受阻等問題，保證特殊時期的產(chǎn)銷精準對接。新京報記者注意到，該微信小程序分為“魚交易”“苗交易”兩個功能模塊，用于收集發(fā)布水產(chǎn)品信息，保證特殊時期產(chǎn)銷精準對接，解決疫情期間產(chǎn)品“賣不出”和“買不到”的問題。用戶可打開微信小程序，搜索“魚交易”或“苗交易”即可瀏覽；企業(yè)用戶使用手機即可上傳產(chǎn)銷信息，經(jīng)審核后在平臺上免費發(fā)布。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會表示，協(xié)會整合了國內(nèi)重點水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)、批發(fā)市場、超市、電商等多方參與，組織專人核實企業(yè)上傳的信息，并利用協(xié)會自身資源積極對接采購商家。據(jù)統(tǒng)計，平臺上線當(dāng)天，就有近1000家國內(nèi)水產(chǎn)企業(yè)發(fā)布了供求信息。

區(qū)別一：體型不同：清江魚的身體有點偏扁，身長和黃花魚差不多，體重比較輕；鯰魚的身體比較圓潤，身長大約30厘米，體重可以很大，最大的比人還大，可達好幾千斤。黃石好吃清江野魚在哪區(qū)別二：體色不同：清江魚的顏色比較淺，身體和腹部的顏色基本一致，身上有魚鱗；鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色，腹部有些淺灰色或者白色，身上無魚鱗。區(qū)別三：頭部不同：清江魚的頭部比較小，魚嘴是有點扁扁寬寬的，有兩根胡須且胡須比較短；鯰魚的頭部比較大，且扁平，魚頭大過身體，魚嘴比較圓，有四根或四根以上的胡須且胡須很長。區(qū)別四：尾巴不同：清江魚的尾巴分叉，很短，像剪刀一樣，背上有2個背鰭，一個在前面，一個在尾部；鯰魚的尾巴不分叉，很長，像扇子一樣，背上有1個小背鰭。區(qū)別五：生長水域不同：清江魚生活在清水里，酸堿度適中，溶氧量充足，水質(zhì)清新，無污染源；鯰魚生活在江河、湖泊、水庫、坑塘里。區(qū)別六：分布范圍不同：清江魚分布于“千湖之省”湖北省，主產(chǎn)于湖北清江庫區(qū)；鯰魚在世界各地均有分布。

隨著新冠肺炎疫情逐漸退去，多元化的夜間消費市場再度活躍。黃石好吃清江野魚在哪眼下，湘鄉(xiāng)的各處夜市也隨著逐步升高的氣溫日益火爆，而各種口味的小龍蝦成為了夏日“夜經(jīng)濟”當(dāng)仁不讓的寵兒。小龍蝦的火熱不僅撬動了夜間消費市場，也帶動了湘鄉(xiāng)市龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。新湘西路鐵合金廠一帶是湘鄉(xiāng)人氣最旺的夜宵美食一條街之一。晚上六點半，這條美食街開始熱鬧起來。龍蝦店老板李建華和往常一樣在店里忙活著，從4月份龍蝦上市以來，他店里的生意一天比一天好。李建華的龍蝦店面積不算小，能同時容納五六十人用餐，但晚上八點以后，還是經(jīng)常一桌難求。李建華告訴記者，來店里的大多是對龍蝦情有獨鐘的老顧客。為了讓“龍蝦迷”能吃到更多口味的龍蝦，每年他的店鋪都會推出新品，蒸蝦、蒜蓉蝦等或清淡或香辣的不同口味的龍蝦，每個口味都有各自的愛好者，店里平均每天要賣出兩百斤左右的龍蝦。夜宵市場上，眾多“吃貨”對小龍蝦的喜愛，催生了小龍蝦“養(yǎng)殖熱”。

湖北省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部召開第114場新聞發(fā)布會，介紹“推動湖北蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”情況，并回答記者提問。黃石好吃清江野魚在哪參加發(fā)布會的人員包括：潛江市委副書記金茂清；湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖長惜；湖北省文化和旅游廳副廳長徐勇；湖北省糧食局二級巡視員邱建均；湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心副主任鄭國蓉。鄭國蓉說，2019年，全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達到780萬畝。潛江率先推行蝦稻聯(lián)養(yǎng)，蝦稻共作模式，在國內(nèi)樹立了標桿。湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心將打好產(chǎn)業(yè)升級組合拳。推進湖北漁業(yè)科技超市，提供小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的在線答疑、云上課堂等，形成線上線下相結(jié)合的服務(wù)機制，使農(nóng)民拿起手機就能解決養(yǎng)殖技術(shù)難題。