在海鮮銷售區(qū)幾乎都能看到小龍蝦的身影——深紅色外殼,伸著兩個(gè)長長的鉗子。雖然看上去有點(diǎn)嚇人,但它又是人們餐桌上的美味。咸寧特色麻辣小龍蝦在哪令眾多消費(fèi)者高興的是,今年小龍蝦價(jià)格特別親民,最低不到10元一斤。南下河市場的不少海鮮攤位前都有小龍蝦銷售,個(gè)頭大小不一,售價(jià)也不一樣。鵬程水產(chǎn)店是銷售小龍蝦的“大戶”,店門前擺放著幾大盆小龍蝦,供消費(fèi)者挑選。經(jīng)營者田國文正忙著招呼顧客,很快賣出去十幾份。提及小龍蝦的價(jià)格時(shí),他卻直搖頭。“今年的行情不太好,我這里銷售的小龍蝦產(chǎn)自微山湖,分為三個(gè)檔次,個(gè)頭最小的大約0.4兩一只,零售價(jià)每斤9元。中等檔次的大約0.7兩一只,零售價(jià)15元一斤。個(gè)頭最大的1兩一只,零售價(jià)35元一斤?!碧飮恼f,市民根據(jù)需求,選購中等個(gè)頭的多一些。在另一家水產(chǎn)店前,店主張春霞也在招呼顧客,她銷售的小龍蝦基本上也是差不多價(jià)格?!皬淖罱哪晖趤砜?,今年小龍蝦價(jià)格算是最低的了。前幾年,個(gè)頭最小的小龍蝦每斤也能賣到10元以上,今年跌破了10元。”張春霞對(duì)記者說,來貨的價(jià)格就低,零售價(jià)也不會(huì)高上去,整體看,今年小龍蝦價(jià)格每斤比去年同期低了三四元。
由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局統(tǒng)籌指導(dǎo),中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)運(yùn)營的“全國水產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)”微信小程序上線。咸寧特色麻辣小龍蝦在哪該平臺(tái)旨在解決疫情防控期間,水產(chǎn)品流通不暢、產(chǎn)銷銜接受阻等問題,保證特殊時(shí)期的產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接。新京報(bào)記者注意到,該微信小程序分為“魚交易”“苗交易”兩個(gè)功能模塊,用于收集發(fā)布水產(chǎn)品信息,保證特殊時(shí)期產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接,解決疫情期間產(chǎn)品“賣不出”和“買不到”的問題。用戶可打開微信小程序,搜索“魚交易”或“苗交易”即可瀏覽;企業(yè)用戶使用手機(jī)即可上傳產(chǎn)銷信息,經(jīng)審核后在平臺(tái)上免費(fèi)發(fā)布。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)表示,協(xié)會(huì)整合了國內(nèi)重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)、批發(fā)市場、超市、電商等多方參與,組織專人核實(shí)企業(yè)上傳的信息,并利用協(xié)會(huì)自身資源積極對(duì)接采購商家。據(jù)統(tǒng)計(jì),平臺(tái)上線當(dāng)天,就有近1000家國內(nèi)水產(chǎn)企業(yè)發(fā)布了供求信息。
隨著新冠肺炎疫情逐漸退去,多元化的夜間消費(fèi)市場再度活躍。咸寧特色麻辣小龍蝦在哪眼下,湘鄉(xiāng)的各處夜市也隨著逐步升高的氣溫日益火爆,而各種口味的小龍蝦成為了夏日“夜經(jīng)濟(jì)”當(dāng)仁不讓的寵兒。小龍蝦的火熱不僅撬動(dòng)了夜間消費(fèi)市場,也帶動(dòng)了湘鄉(xiāng)市龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。新湘西路鐵合金廠一帶是湘鄉(xiāng)人氣最旺的夜宵美食一條街之一。晚上六點(diǎn)半,這條美食街開始熱鬧起來。龍蝦店老板李建華和往常一樣在店里忙活著,從4月份龍蝦上市以來,他店里的生意一天比一天好。李建華的龍蝦店面積不算小,能同時(shí)容納五六十人用餐,但晚上八點(diǎn)以后,還是經(jīng)常一桌難求。李建華告訴記者,來店里的大多是對(duì)龍蝦情有獨(dú)鐘的老顧客。為了讓“龍蝦迷”能吃到更多口味的龍蝦,每年他的店鋪都會(huì)推出新品,蒸蝦、蒜蓉蝦等或清淡或香辣的不同口味的龍蝦,每個(gè)口味都有各自的愛好者,店里平均每天要賣出兩百斤左右的龍蝦。夜宵市場上,眾多“吃貨”對(duì)小龍蝦的喜愛,催生了小龍蝦“養(yǎng)殖熱”。
日前,第20屆中國國際海事會(huì)展在上海召開。咸寧特色麻辣小龍蝦在哪會(huì)上宣布我國將建300個(gè)“海上移動(dòng)牧場”,形成包括魚養(yǎng)殖、收獲、加工等在內(nèi)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。近幾年,我國居民對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)需求上升,加速了我國水產(chǎn)品市場的成長。而冷鏈運(yùn)輸行業(yè)的迅猛發(fā)展,則為水產(chǎn)品市場發(fā)展打下了堅(jiān)固的基礎(chǔ)。近幾年,我國水產(chǎn)品市場穩(wěn)步發(fā)展,水產(chǎn)品供給量持續(xù)上升。根據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2018》數(shù)據(jù)顯示,2017年我國漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值為5666.62億元,其中水產(chǎn)品加工行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到4305.1億元,同比增長5.3%。眾所周知,對(duì)于水產(chǎn)品而言,其新鮮度非常重要。為了讓水產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中保持良好的品質(zhì),冷鏈運(yùn)輸成為水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵一環(huán)。冷鏈運(yùn)輸是指將水產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證水產(chǎn)品質(zhì)量,減少因腐壞而產(chǎn)生的損耗。
湖北清江水域里所有魚類的總稱。清江魚肉質(zhì)細(xì)嫩、無泥腥味、食用安全,深受國內(nèi)外食客的青睞。清江魚系列產(chǎn)品先后獲得"中國名牌農(nóng)產(chǎn)品"、"湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品"和第八、九、十屆中國農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。其貌不揚(yáng)的清江野魚,竟是這么的拉風(fēng)耀眼。咸寧咸寧特色麻辣小龍蝦在哪好山好水養(yǎng)好魚,清江魚是實(shí)力派。好山好水。湖北長陽清江 ,是國家AAAA級(jí)森林公園保護(hù)區(qū),天然綠色植被覆蓋率達(dá)到86%,流域植被完好,常年綠波蕩漾,清澈見底,風(fēng)景如畫,環(huán)境優(yōu)美。清江水酸堿度適中,天然的硅酸鹽地質(zhì),溶氧量充足,水質(zhì)好,經(jīng)專家鑒定為天然礦泉水,富含多種礦物質(zhì)和人體所必需的微量元素。養(yǎng)好魚。無公害無污染的水質(zhì)生長環(huán)境,氣候適宜,生長出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的清江魚。隔河巖庫區(qū)形成以后,幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨(dú)厚的生長條件。好山出好水,好水養(yǎng)好魚,好魚味美奇,無公害,無污染,無激素、活動(dòng)量大是清江魚獨(dú)有的特征,清江魚已成為了這一帶的地標(biāo)性物種。
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