作為養(yǎng)殖生產(chǎn)者，能否提高高品質(zhì)蝦的產(chǎn)量才是我們要實實在在解決的難題。所以，突破困境，應(yīng)該從養(yǎng)殖生產(chǎn)者自身上入手。升級養(yǎng)殖技術(shù)、改進養(yǎng)殖模式、提升養(yǎng)殖管理水平，提高高品質(zhì)蝦的產(chǎn)量。蝦苗需求嚴重萎縮，這是意料之中的事。荊門有名小龍蝦產(chǎn)地電話去年在本公眾號，我已經(jīng)寫過文章做了詳細分析，在此不再復述。苗價現(xiàn)在至少有5元一斤吧，相比于去年的天價，是很低。但是如果能提高產(chǎn)量，達到每畝產(chǎn)400斤或以上，那也是很不錯的收益吧？而且苗越早、規(guī)格越大，價格會更好。以后早苗和大規(guī)格早苗依然會有市場。所以，如果我們在出早苗和早出大規(guī)格苗上進行技術(shù)突破，達到高產(chǎn)，絕對可以盈利。目前價格，中蝦20-30元每斤，大蝦達到40-50元每斤，對一種水產(chǎn)品來說，價格真的很好了。對于優(yōu)質(zhì)的大規(guī)格蝦，整年的平均價格至少有15元每斤吧？如果我們能進行技術(shù)、模式、管理的不斷改進，畝產(chǎn)400斤，效益是不是很可觀了？如果突破600斤呢？

湖北省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部召開第114場新聞發(fā)布會，介紹“推動湖北蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”情況，并回答記者提問。荊門有名小龍蝦產(chǎn)地電話參加發(fā)布會的人員包括：潛江市委副書記金茂清；湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖長惜；湖北省文化和旅游廳副廳長徐勇；湖北省糧食局二級巡視員邱建均；湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心副主任鄭國蓉。鄭國蓉說，2019年，全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達到780萬畝。潛江率先推行蝦稻聯(lián)養(yǎng)，蝦稻共作模式，在國內(nèi)樹立了標桿。湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心將打好產(chǎn)業(yè)升級組合拳。推進湖北漁業(yè)科技超市，提供小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的在線答疑、云上課堂等，形成線上線下相結(jié)合的服務(wù)機制，使農(nóng)民拿起手機就能解決養(yǎng)殖技術(shù)難題。

每年4月左右開始，水溫平均達到20℃以上時，稻田養(yǎng)蝦中塘底的青苔和秸稈便開始大量腐爛，隨后出現(xiàn)青苔上浮、秸稈腐爛等現(xiàn)象，使得池塘底泥發(fā)黑發(fā)臭，荊門有名小龍蝦產(chǎn)地電話水中懸浮著大量有機質(zhì)，引起水紅、水黑等問題，影響水中水草及藻類光合作用的正常進行，水草活力弱，掛臟、掛青苔嚴重，池塘溶解氧偏低，整體處于低氧狀態(tài)。若遇到陰天、雨天等不良天氣，小龍蝦極易出現(xiàn)趴邊、上草等缺氧現(xiàn)象，影響正常的生長發(fā)育，最后便會導致上市時間推遲，嚴重影響?zhàn)B殖效益。為此，本文重點介紹下稻田養(yǎng)蝦中期出現(xiàn)的一些主要問題及其有效的應(yīng)對管理措施。1、青苔、秸稈等腐爛。開春溫度回暖，水溫逐漸升高，池塘中青苔及秸稈等開始大量腐爛，水中有機物增多，趨于富營養(yǎng)化，利于裸藻等有害藻類的繁殖，進而引起池塘水紅、水黑問題。且有的池塘中青苔等腐爛后未能及時對其打撈、處理，使得水質(zhì)進一步惡化，嚴重影響小龍蝦的正常養(yǎng)殖。

炒、煎、炸、煮、燜，熱氣騰騰的大鍋，起伏翻滾的龍蝦，看得人眼花繚亂，垂涎欲滴……10日下午，2020湖北省小龍蝦烹飪技能大賽在潛江龍蝦學院舉行，來自全省烹飪酒店行業(yè)的30名選手參加比賽。荊門有名小龍蝦產(chǎn)地電話比賽由潛江市“一節(jié)一會”籌委會和湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會主辦，旨在加快楚菜小龍蝦技能人才的培養(yǎng)，推動潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地樹立潛江小龍蝦餐飲品牌，擴大影響力。前期，通過對視頻作品進行初次評選，參加現(xiàn)場比賽的30名選手從全省烹飪酒店行業(yè)的100名選手中選拔出。當天，現(xiàn)場選手們輪番上陣、各展絕技，為評委和觀眾們奉獻上一道道兼具美味與視覺享受的龍蝦菜品。經(jīng)大賽評委會打分，張功義獲得第一名，肖華滔獲得第二名，陳勃獲得第三名。潛江市委書記吳祖云，市委副書記、市長龔定榮，市委常委、市委秘書長吳熙垚，副市長雷玉成參加活動并為獲獎?wù)哳C獎。

首先，水質(zhì)不干凈這種事情就不說了。野生小龍蝦生長速度慢，自然環(huán)境下艱辛生長，殼非常硬。前幾天在杭州雙浦一家常去的土飯店看到本地小龍蝦，于是點了一份（那地方環(huán)境好，水質(zhì)可以，所以敢吃）。荊門有名小龍蝦產(chǎn)地電話實在吃著累，剝開麻煩，簡直要上剪刀了，鉗子硬的我這么好的牙咬著也覺得心慌，大小也不均勻。雖然肉質(zhì)還不錯。飯店有沒有小龍蝦賣全看佛系村民有沒有去放籠子。然后老板苦兮兮地攤了攤手，處理了一早上小龍蝦，手上弄破好幾處，老板其實挺良心，做的是鄉(xiāng)親生意，所以食材處理得很干凈。后來就不太見他有賣小龍蝦了，估計太麻煩，河蝦明蝦倒是持續(xù)供應(yīng)，因為養(yǎng)殖的。其實杭州周邊農(nóng)村菜場里賣的小龍蝦大多是野生的，這賣相，也就自己吃吃罷了。朋友魚塘里非主動投喂的半野生小龍蝦，昨晚投的捕蝦籠，六七個籠子這么一點，佛系收蝦。做熟也是那種情況，小的小大的大，小的咸死，大的殼硬的得上榔頭。