湖北清江水域里所有魚(yú)類(lèi)的總稱(chēng)。清江魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)泥腥味、食用安全，深受?chē)?guó)內(nèi)外食客的青睞。清江魚(yú)系列產(chǎn)品先后獲得"中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品"、"湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品"和第八、九、十屆中國(guó)農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。其貌不揚(yáng)的清江野魚(yú)，竟是這么的拉風(fēng)耀眼。恩施恩施特色小龍蝦批發(fā)價(jià)格地址好山好水養(yǎng)好魚(yú)，清江魚(yú)是實(shí)力派。好山好水。湖北長(zhǎng)陽(yáng)清江 ，是國(guó)家AAAA級(jí)森林公園保護(hù)區(qū)，天然綠色植被覆蓋率達(dá)到86%，流域植被完好，常年綠波蕩漾，清澈見(jiàn)底，風(fēng)景如畫(huà)，環(huán)境優(yōu)美。清江水酸堿度適中，天然的硅酸鹽地質(zhì)，溶氧量充足，水質(zhì)好，經(jīng)專(zhuān)家鑒定為天然礦泉水，富含多種礦物質(zhì)和人體所必需的微量元素。養(yǎng)好魚(yú)。無(wú)公害無(wú)污染的水質(zhì)生長(zhǎng)環(huán)境，氣候適宜，生長(zhǎng)出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的清江魚(yú)。隔河巖庫(kù)區(qū)形成以后，幽靜清雅的清江水更是為清江魚(yú)提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件。好山出好水，好水養(yǎng)好魚(yú)，好魚(yú)味美奇，無(wú)公害，無(wú)污染，無(wú)激素、活動(dòng)量大是清江魚(yú)獨(dú)有的特征，清江魚(yú)已成為了這一帶的地標(biāo)性物種。

“6日下了一場(chǎng)暴雨，降雨量有100毫米以上，水位上漲高出了我們此前設(shè)置的蝦網(wǎng)，很多小龍蝦順著水流就游走了?！眲①F軍稱(chēng)，被雨水淹的池塘幾乎損失掉了三分之一小龍蝦。恩施特色小龍蝦批發(fā)價(jià)格地址不僅如此，養(yǎng)殖戶們也在擔(dān)心后面是否還會(huì)有強(qiáng)降雨天氣，“由于整個(gè)城市都被淹了?，F(xiàn)在先緊急排公路和街道的積水。我們目前不能自行排水，而之后幾天本市可能又有中到大雨，不知道水位會(huì)不會(huì)再次升高。”劉貴軍表示，水位升高對(duì)小龍蝦的品質(zhì)也有一定的影響。他介紹，小龍蝦的養(yǎng)殖離不開(kāi)水藻，會(huì)給小龍蝦提供更好的生活環(huán)境。原先80公分的水位適合水藻進(jìn)行光合作用，但現(xiàn)在水位高了一倍，陽(yáng)光照不進(jìn)來(lái)，水藻就很難成活，“這樣小龍蝦的生長(zhǎng)也受到了影響。沒(méi)有水藻提供不了養(yǎng)料，會(huì)導(dǎo)致它長(zhǎng)不大，肉質(zhì)不飽滿?！?/p>

不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，夏天和小龍蝦就緊緊聯(lián)系到了一起，特別是在大排檔上，小龍蝦幾乎是桌桌必點(diǎn)的一道美食，因?yàn)槟阒灰吹侥羌t紅的顏色，就已經(jīng)有了食欲，怎么可能要錯(cuò)過(guò)。恩施特色小龍蝦批發(fā)價(jià)格地址現(xiàn)在很多人吃小龍蝦，絕不僅限于去大排檔和飯店里了，到菜場(chǎng)、超市去買(mǎi)些鮮活的回家自己制作，也成了一種時(shí)尚和潮流，自己做小龍蝦，不僅能夠花更少的錢(qián)吃得更過(guò)癮，還有一點(diǎn)非常重要的是，自己買(mǎi)的話，就能夠挑選到最新鮮的小龍蝦，這樣給家人吃的時(shí)候也更放心了。說(shuō)起購(gòu)買(mǎi)鮮活的小龍蝦，你都是怎么挑選呢？不管買(mǎi)那種小龍蝦，做熟了之后都是紅紅的顏色，但是挑選的時(shí)候卻有著很大的區(qū)別，而那些都是攤主一般不會(huì)告訴你的。

7月10日，阿里巴巴本地生活大學(xué)聯(lián)合新服務(wù)研究中心發(fā)布《2020本地生活小龍蝦數(shù)字化消費(fèi)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》）。恩施特色小龍蝦批發(fā)價(jià)格地址《報(bào)告》顯示，截至6月底，餓了么口碑小龍蝦商戶線上訂單量已超過(guò)去年同期水平。昨天，記者走訪揚(yáng)城餐飲市場(chǎng)了解到，這個(gè)夏天，小龍蝦推動(dòng)了餐飲業(yè)的復(fù)蘇。小龍蝦成今夏揚(yáng)城夜市主角。昨天，記者探訪揚(yáng)城餐飲市場(chǎng)了解到，隨著盛夏時(shí)節(jié)的來(lái)臨，此前在街頭紅火一時(shí)的“100元10斤”的小龍蝦也進(jìn)入了自助餐市場(chǎng)。街頭、飯店、餐館和酒店隨處可見(jiàn)小龍蝦的身影，小龍蝦已成為揚(yáng)城夜市的主角?！傲甙嗽碌拿恐芪?、周六，自助餐廳龍蝦自助不限量，啤酒小吃嗨到爽?！弊蛱?，揚(yáng)鵬錦江酒店的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，五彩世界和京華城的一些自助餐廳也有小龍蝦的身影。在京華城南門(mén)，楊五龍蝦推出宵夜，營(yíng)業(yè)時(shí)間為每晚9:30到凌晨2點(diǎn)。

夏天了，我家周邊的大排檔每天營(yíng)業(yè)到深夜，不過(guò)今年的生意不給力，像以前煙熏火燎的味道，整個(gè)街道都彌漫著。恩施特色小龍蝦批發(fā)價(jià)格地址尤其是小龍蝦，各種烹飪手法都用上，而且價(jià)錢(qián)蠻貴的，一般3斤小龍蝦是128一份。聽(tīng)到這個(gè)價(jià)格直接退堂鼓了，而且孩子想吃，我就特別擔(dān)心清洗的衛(wèi)生問(wèn)題，所以小龍蝦我都自己家做，一致好評(píng)，兒子給我評(píng)了這個(gè)做法是最好吃的，每年我家吃掉小龍蝦起碼100斤呢！全家變身小龍蝦狂魔，今年小龍蝦比較便宜的，我每次遇上都要買(mǎi)上10斤，一般小龍蝦只賣(mài)早市的，下午基本收攤了，要么品相很差的，遇上好的趕緊買(mǎi)。這次4斤只花了30塊，主要個(gè)頭不是很均勻，大小不一樣。我把小的挑出來(lái)做了這道金沙龍蝦，記住這是不麻不辣的，適合孩子吃，還有不吃辣的老人。這做法最好吃了，連殼都是香脆的，肉質(zhì)鮮甜的，味道還是非常入味的。這里問(wèn)金沙什么？就是咸蛋黃碎，經(jīng)過(guò)翻炒，小龍蝦裹上一層金沙，吃起來(lái)特香。來(lái)吧，趕緊跟我學(xué)做吧？口水流出來(lái)。

為啥今年小龍蝦那么便宜呢？1.很多人看到前幾年高價(jià)小龍蝦，紛紛跟風(fēng)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖的人多了，產(chǎn)量高了，價(jià)格就低了一點(diǎn)。恩施特色小龍蝦批發(fā)價(jià)格地址2.蝦的生長(zhǎng)也是有周期的，今年正好趕上小龍蝦豐收年，大批小龍蝦集中上市。3.今年情況特殊，疫情的影響，很多店鋪沒(méi)有完全恢復(fù)狀態(tài)，旅游、消費(fèi)都受到了打擊，小龍蝦供大于求。所以，價(jià)格雖然便宜了，卻還沒(méi)以前好賣(mài)。享受便宜小龍蝦要趁現(xiàn)在，7月可能再漲價(jià)啦！炎熱的夏夜，小龍蝦和冰啤酒簡(jiǎn)直就是絕配。雖然現(xiàn)階段可能小龍蝦比較便宜，但是隨后很可能會(huì)漲價(jià)，而且只高不低。因?yàn)榈鹊?月份，小龍蝦的產(chǎn)量會(huì)明顯減少，而7月又是小龍蝦的消耗大月，所以?xún)r(jià)格也很可能會(huì)隨之上升。如此看來(lái)，吃小龍蝦要趁早，美味等你但價(jià)格不等你，你家那兒的小龍蝦價(jià)格降低了嗎？你會(huì)囤貨小龍蝦嗎？