新冠肺炎疫情發(fā)生以來,受運(yùn)輸不暢、銷售受阻等因素影響,水產(chǎn)品賣難、壓塘現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。吉林好吃調(diào)味魚頭電話產(chǎn)銷精準(zhǔn)對(duì)接,對(duì)緩解當(dāng)前賣難、壓塘等問題至關(guān)重要。對(duì)此,各地農(nóng)業(yè)部門積極采取措施,推進(jìn)水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供,加強(qiáng)供需對(duì)接,推動(dòng)水產(chǎn)品加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn),為穩(wěn)定“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)發(fā)揮了重要作用。唐小飛是安徽省宣城市宣州區(qū)水陽(yáng)鎮(zhèn)的扣蟹養(yǎng)殖戶,往年2月,水陽(yáng)鎮(zhèn)幼蟹就基本銷售完畢,今年疫情發(fā)生后,訂單、價(jià)格、交通都受到了影響。“扣蟹出塘單價(jià)一路從每斤40元下滑到每斤15元,現(xiàn)在只希望能把損失降到最低?!碧菩★w說,這段時(shí)間已經(jīng)陸續(xù)賣了7萬多斤,差不多占總量的70%。其中,大部分是銷往江蘇、山東,還有省內(nèi)的馬鞍山市,“現(xiàn)在,我們合作社大約還有3萬斤扣蟹待售,我自己的塘里還剩5000多斤。這部分原本都是要發(fā)往湖北的,目前還在想辦法對(duì)接其他銷路”。
為啥今年小龍蝦那么便宜呢?1.很多人看到前幾年高價(jià)小龍蝦,紛紛跟風(fēng)養(yǎng)殖,養(yǎng)殖的人多了,產(chǎn)量高了,價(jià)格就低了一點(diǎn)。吉林好吃調(diào)味魚頭電話2.蝦的生長(zhǎng)也是有周期的,今年正好趕上小龍蝦豐收年,大批小龍蝦集中上市。3.今年情況特殊,疫情的影響,很多店鋪沒有完全恢復(fù)狀態(tài),旅游、消費(fèi)都受到了打擊,小龍蝦供大于求。所以,價(jià)格雖然便宜了,卻還沒以前好賣。享受便宜小龍蝦要趁現(xiàn)在,7月可能再漲價(jià)啦!炎熱的夏夜,小龍蝦和冰啤酒簡(jiǎn)直就是絕配。雖然現(xiàn)階段可能小龍蝦比較便宜,但是隨后很可能會(huì)漲價(jià),而且只高不低。因?yàn)榈鹊?月份,小龍蝦的產(chǎn)量會(huì)明顯減少,而7月又是小龍蝦的消耗大月,所以價(jià)格也很可能會(huì)隨之上升。如此看來,吃小龍蝦要趁早,美味等你但價(jià)格不等你,你家那兒的小龍蝦價(jià)格降低了嗎?你會(huì)囤貨小龍蝦嗎?
每年4月左右開始,水溫平均達(dá)到20℃以上時(shí),稻田養(yǎng)蝦中塘底的青苔和秸稈便開始大量腐爛,隨后出現(xiàn)青苔上浮、秸稈腐爛等現(xiàn)象,使得池塘底泥發(fā)黑發(fā)臭,吉林好吃調(diào)味魚頭電話水中懸浮著大量有機(jī)質(zhì),引起水紅、水黑等問題,影響水中水草及藻類光合作用的正常進(jìn)行,水草活力弱,掛臟、掛青苔嚴(yán)重,池塘溶解氧偏低,整體處于低氧狀態(tài)。若遇到陰天、雨天等不良天氣,小龍蝦極易出現(xiàn)趴邊、上草等缺氧現(xiàn)象,影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育,最后便會(huì)導(dǎo)致上市時(shí)間推遲,嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。為此,本文重點(diǎn)介紹下稻田養(yǎng)蝦中期出現(xiàn)的一些主要問題及其有效的應(yīng)對(duì)管理措施。1、青苔、秸稈等腐爛。開春溫度回暖,水溫逐漸升高,池塘中青苔及秸稈等開始大量腐爛,水中有機(jī)物增多,趨于富營(yíng)養(yǎng)化,利于裸藻等有害藻類的繁殖,進(jìn)而引起池塘水紅、水黑問題。且有的池塘中青苔等腐爛后未能及時(shí)對(duì)其打撈、處理,使得水質(zhì)進(jìn)一步惡化,嚴(yán)重影響小龍蝦的正常養(yǎng)殖。
“6日下了一場(chǎng)暴雨,降雨量有100毫米以上,水位上漲高出了我們此前設(shè)置的蝦網(wǎng),很多小龍蝦順著水流就游走了?!眲①F軍稱,被雨水淹的池塘幾乎損失掉了三分之一小龍蝦。吉林好吃調(diào)味魚頭電話不僅如此,養(yǎng)殖戶們也在擔(dān)心后面是否還會(huì)有強(qiáng)降雨天氣,“由于整個(gè)城市都被淹了?,F(xiàn)在先緊急排公路和街道的積水。我們目前不能自行排水,而之后幾天本市可能又有中到大雨,不知道水位會(huì)不會(huì)再次升高。”劉貴軍表示,水位升高對(duì)小龍蝦的品質(zhì)也有一定的影響。他介紹,小龍蝦的養(yǎng)殖離不開水藻,會(huì)給小龍蝦提供更好的生活環(huán)境。原先80公分的水位適合水藻進(jìn)行光合作用,但現(xiàn)在水位高了一倍,陽(yáng)光照不進(jìn)來,水藻就很難成活,“這樣小龍蝦的生長(zhǎng)也受到了影響。沒有水藻提供不了養(yǎng)料,會(huì)導(dǎo)致它長(zhǎng)不大,肉質(zhì)不飽滿?!?/p>
區(qū)別一:體型不同:清江魚的身體有點(diǎn)偏扁,身長(zhǎng)和黃花魚差不多,體重比較輕;鯰魚的身體比較圓潤(rùn),身長(zhǎng)大約30厘米,體重可以很大,最大的比人還大,可達(dá)好幾千斤。吉林好吃調(diào)味魚頭電話區(qū)別二:體色不同:清江魚的顏色比較淺,身體和腹部的顏色基本一致,身上有魚鱗;鯰魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,腹部有些淺灰色或者白色,身上無魚鱗。區(qū)別三:頭部不同:清江魚的頭部比較小,魚嘴是有點(diǎn)扁扁寬寬的,有兩根胡須且胡須比較短;鯰魚的頭部比較大,且扁平,魚頭大過身體,魚嘴比較圓,有四根或四根以上的胡須且胡須很長(zhǎng)。區(qū)別四:尾巴不同:清江魚的尾巴分叉,很短,像剪刀一樣,背上有2個(gè)背鰭,一個(gè)在前面,一個(gè)在尾部;鯰魚的尾巴不分叉,很長(zhǎng),像扇子一樣,背上有1個(gè)小背鰭。區(qū)別五:生長(zhǎng)水域不同:清江魚生活在清水里,酸堿度適中,溶氧量充足,水質(zhì)清新,無污染源;鯰魚生活在江河、湖泊、水庫(kù)、坑塘里。區(qū)別六:分布范圍不同:清江魚分布于“千湖之省”湖北省,主產(chǎn)于湖北清江庫(kù)區(qū);鯰魚在世界各地均有分布。
夏天一到,小龍蝦就受到食客的追捧,這也讓很多養(yǎng)殖戶的腰包鼓了起來。吉林好吃調(diào)味魚頭電話不過今年,受新冠肺炎疫情的影響,大個(gè)頭的小龍蝦出現(xiàn)了減產(chǎn),小蝦的價(jià)格更是出現(xiàn)了下跌,記者來到江蘇盱眙的一個(gè)龍蝦養(yǎng)殖基地進(jìn)行了觀察。蝦塘太擁擠 大個(gè)頭小龍蝦出現(xiàn)減產(chǎn)。今年前幾個(gè)月,由于疫情較為嚴(yán)重,小龍蝦的需求量驟降,大批小龍蝦和蝦苗積壓在養(yǎng)殖水塘中,并且越積越多,擁擠的生存環(huán)境難以長(zhǎng)出大個(gè)頭的蝦,養(yǎng)殖戶只好將小蝦賤賣。據(jù)記者探訪的一個(gè)龍蝦養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人介紹,目前市場(chǎng)上一兩以上的大個(gè)頭小龍蝦供不應(yīng)求。江蘇盱眙紅富貴水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社社員劉祖民表示,小蝦成本現(xiàn)在要到十元多,可賣也就是十一二元,他們不掙錢。再加上工人的工資、飼料等等,實(shí)際上是在虧錢。
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