稻田關(guān)于青苔的控制其實(shí)比精養(yǎng)塘好控制,如果我們泡好塘上水以后,鐘祥有名清江野魚地址發(fā)現(xiàn)稻田里面的水會(huì)發(fā)紅發(fā)黑,稻草是可以是水體染色的,這種水色會(huì)很好的幫助控制青苔,但是我們也不能不管不問,我們還是要提前控制,我們?yōu)榉乐骨嗵Φ陌l(fā)生,最好在換水以后,剛剛上水的時(shí)候,(因?yàn)橥庠此锩嬗胸S富的藻類)就要及時(shí)的肥水,通過(guò)肥水來(lái)降低水體的透明度,防止青苔的產(chǎn)生,如果我們?cè)趽Q水以后沒來(lái)及肥水導(dǎo)致了青苔滋生以后,我們一定要想盡辦法再把青苔控制住,目前我們所掌握的物理控制青苔已經(jīng)是很容易的事,千萬(wàn)不要想著去用什么藥品去殺青苔,2019年已經(jīng)有很多殺青苔引起的事故,大家都知道,在陡溝鎮(zhèn)就發(fā)生了一起,今年上半年那么好的苗價(jià),很多塘口因?yàn)闅⑶嗵?,?dǎo)致了塘口沒草沒蝦苗,損失慘重。稻蝦田還有和精養(yǎng)塘不一樣的地方,稻蝦塘青苔爆發(fā)在冬季沒有事,但是到了開春以后,由于稻草的腐爛會(huì)導(dǎo)致青苔的爆發(fā)性死亡,這個(gè)時(shí)候很容易導(dǎo)致我們蝦苗大量的死亡,所以稻蝦塘青苔最嚴(yán)重的威脅是春節(jié)升溫季節(jié)。
盛夏馬上就要來(lái)了,在眾多夜宵中,小龍蝦絕對(duì)是“頭牌”。特別是女性朋友,一個(gè)夏天如果不吃上幾次小龍蝦,就感覺過(guò)了一個(gè)“假夏天”。鐘祥有名清江野魚地址晚上下班以后,約上兩三個(gè)朋友,到路邊的小吃攤,點(diǎn)一盆麻辣小龍蝦,圍坐在一起,再來(lái)兩瓶鮮啤,給炎熱的夏天,添了一絲絲涼意,瞬間感覺生活特別美好!因?yàn)樾↓埼r比較受歡迎,所以關(guān)于它的“流言蜚語(yǔ)”也就比較多了。每年到了吃小龍蝦的季節(jié),都會(huì)有人在爭(zhēng)論,小龍蝦的蝦頭里,是蝦黃還是蝦屎?到底能不能吃?小龍蝦體內(nèi)寄生蟲多,重金屬超標(biāo)等等,因?yàn)檫@些問題存在,只能一邊心懷忐忑,一邊享受于它的美味。小龍蝦也叫克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,它的生存能力特別強(qiáng),不管是在池塘、低洼地、河道及稻田均可生存,這也是人們說(shuō)小龍蝦“臟”的原因之一。但是,小龍蝦的排毒減毒能力特別強(qiáng),它能把重金屬轉(zhuǎn)移到外殼,通過(guò)幾次蛻皮,把毒素排出體外。
隨著近幾年小龍蝦養(yǎng)殖如火如荼,湖北省孝感市漢川地區(qū)也逐漸由傳統(tǒng)的河蟹養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)樾↓埼r養(yǎng)殖,越來(lái)越多的人加入到了小龍蝦養(yǎng)殖大軍中來(lái)。鐘祥鐘祥有名清江野魚地址但由于養(yǎng)殖方法不科學(xué),池塘建設(shè)不全面,且盲目追求高密度養(yǎng)殖,導(dǎo)致池塘水體污染嚴(yán)重,養(yǎng)殖病害頻發(fā),結(jié)果不盡人意。為此,下面就秋分時(shí)節(jié)存在的一些主要問題提出幾點(diǎn)建議,供大家參考。01、缺氧今年白露過(guò)后,氣溫雖有所下降,但仍維持在35℃左右,此時(shí)池塘并未出現(xiàn)嚴(yán)重的缺氧問題。但就在秋分快要到來(lái)的前幾天,氣溫突變,一夜間驟降至26℃左右,池塘水變、返底等現(xiàn)象頻繁發(fā)生,缺氧現(xiàn)象接踵而至,有的甚至出現(xiàn)死亡,給池塘帶來(lái)了災(zāi)難性打擊。02、病害小龍蝦白斑綜合征的流行水溫在20-28℃左右,降溫后的水溫大大增加了白斑綜合征的發(fā)生,發(fā)病率明顯提高,活力減弱,抵抗力下降,加之出現(xiàn)池塘缺氧,同時(shí)水中致病菌大量繁殖,進(jìn)而繼發(fā)細(xì)菌感染,使得死亡加重。
想知道稻蝦產(chǎn)業(yè)向何處去,我們先要知道稻蝦產(chǎn)業(yè)從何處來(lái)?我們所說(shuō)的稻蝦,一般是指稻田養(yǎng)龍蝦,我們的初心是在種稻的閑時(shí)養(yǎng)殖龍蝦,當(dāng)然水稻生長(zhǎng)的時(shí)候也有龍蝦,主要產(chǎn)量還是冬閑和早春所得,也就是說(shuō)水稻與龍蝦都要兼得的,到得前幾年,隨著龍蝦的瘋狂,好多人都忘記了種稻了,違背了初心,雖然有的效益不錯(cuò),但大部分人效益不穩(wěn)定,鐘祥有名清江野魚地址多數(shù)人由于管理不善,效益反而更差(這里面不排除有的田塊特別低洼,不適合種稻,搞精養(yǎng)更適合,因地制宜發(fā)展精養(yǎng),是一個(gè)好的選擇)。對(duì)于絕大多數(shù)稻蝦田來(lái)說(shuō),我們要牢記稻蝦互利、互相促進(jìn)這個(gè)因素,放大他們藕合所產(chǎn)生的有益效果。即龍蝦幫助攝食稻草腐爛產(chǎn)生的浮游生物、雜草、有機(jī)碎屑等,減少病蟲害的發(fā)生,減少農(nóng)藥化肥的使用,保證水稻產(chǎn)量的同時(shí),獲得龍蝦產(chǎn)量,減少龍蝦飼料投入,獲得一定的收益。那么,在當(dāng)前龍蝦價(jià)格回歸理性的時(shí)候,稻蝦綜合種養(yǎng)效益看上去不那么明顯了,有不少人信心開始動(dòng)搖,當(dāng)然,這其中有一批人是想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)來(lái)投機(jī)的,這些人早日離開對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)是好事,可以讓行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。但對(duì)我們大多數(shù)對(duì)稻蝦這個(gè)產(chǎn)業(yè)已產(chǎn)生了感情,不忍心放棄的人來(lái)說(shuō),該怎樣調(diào)整,才能提高效益,可持續(xù)發(fā)展下去呢?我覺得要從三個(gè)方面入手,來(lái)節(jié)本增效。
在新馬路菜市場(chǎng),共有二十來(lái)家銷售小龍蝦的攤位,鐘祥有名清江野魚地址銷售的小龍蝦基本上來(lái)自江蘇和湖北兩地,品質(zhì)優(yōu)良。這段時(shí)間,市場(chǎng)小龍蝦每日的平均銷量在1萬(wàn)斤左右,如遇節(jié)假日銷量還會(huì)翻上一番。在剛剛過(guò)去的五一黃金周,小龍蝦銷量高達(dá)7萬(wàn)多斤,是市場(chǎng)里名副其實(shí)的熱銷爆款。據(jù)了解,受疫情影響,今年小龍蝦的價(jià)格比往年同期便宜不少,具體售價(jià)則因大小而不同。小號(hào)8元每斤,中小號(hào)14元每斤,中大號(hào)22元每斤,大號(hào)29元每斤,特大號(hào)42元每斤。想要吃到美味的小龍蝦,挑選小龍蝦是關(guān)鍵的一步。新馬路菜市場(chǎng)57號(hào)攤位的經(jīng)營(yíng)戶劉萱清,在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)小龍蝦生意已經(jīng)8年了,對(duì)于怎么挑選小龍蝦經(jīng)驗(yàn)十足。她告訴我們,消費(fèi)者可以從小龍蝦的外觀、氣味、尾部、大小等方面來(lái)挑選。優(yōu)質(zhì)的小龍蝦個(gè)頭均勻、外觀完整,腹部干凈,活動(dòng)起來(lái)靈活生猛,聞起來(lái)沒有異味,尾部捏起來(lái)飽滿有彈性。個(gè)頭也不是越大越好,自己在家燒的話,一般選擇中小號(hào)或者中大號(hào)小龍蝦就可以了,因?yàn)檫@兩類體型的小龍蝦在烹飪過(guò)程中比較容易入味。
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