夏天一到,小龍蝦就受到食客的追捧,這也讓很多養(yǎng)殖戶的腰包鼓了起來(lái)。十堰好吃調(diào)味魚片地址不過(guò)今年,受新冠肺炎疫情的影響,大個(gè)頭的小龍蝦出現(xiàn)了減產(chǎn),小蝦的價(jià)格更是出現(xiàn)了下跌,記者來(lái)到江蘇盱眙的一個(gè)龍蝦養(yǎng)殖基地進(jìn)行了觀察。蝦塘太擁擠 大個(gè)頭小龍蝦出現(xiàn)減產(chǎn)。今年前幾個(gè)月,由于疫情較為嚴(yán)重,小龍蝦的需求量驟降,大批小龍蝦和蝦苗積壓在養(yǎng)殖水塘中,并且越積越多,擁擠的生存環(huán)境難以長(zhǎng)出大個(gè)頭的蝦,養(yǎng)殖戶只好將小蝦賤賣。據(jù)記者探訪的一個(gè)龍蝦養(yǎng)殖基地的負(fù)責(zé)人介紹,目前市場(chǎng)上一兩以上的大個(gè)頭小龍蝦供不應(yīng)求。江蘇盱眙紅富貴水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社社員劉祖民表示,小蝦成本現(xiàn)在要到十元多,可賣也就是十一二元,他們不掙錢。再加上工人的工資、飼料等等,實(shí)際上是在虧錢。
湖北武漢人愛(ài)吃小龍蝦,吃蝦周期可以從3月份一直持續(xù)到11月份 。十堰好吃調(diào)味魚片地址這里的小龍蝦指的是淡水蝦,出鍋后的小龍蝦便成了一盆令人垂涎欲滴的油燜大蝦。武漢人油燜大蝦的做法其實(shí)來(lái)自潛江,潛江也儼然將油燜大蝦做成了一種產(chǎn)業(yè),不僅有專門的龍蝦一條街——龍蝦城,甚至有專門的龍蝦烹飪培訓(xùn)學(xué)校。油燜大蝦配冰飲。吃油燜大蝦,男生大多配啤酒,女生大多配王老吉,這兩種飲品最好要是冰的,吃一口蝦,辣得嘴里嘶嘶作響時(shí),往往一口冰啤酒/王老吉能將嘴里的爽徹底釋放出來(lái)。油燜大蝦配涼拌毛豆。除了飲品,涼拌毛豆也是不可缺少的,點(diǎn)完單,一鍋油燜大蝦少則20分,多則需要半個(gè)多小時(shí)才能上桌,這中間嘴巴可不能空著呀,涼拌毛豆便成了最好的開胃菜。因?yàn)槭浅善?,所以往往上得特別快,等到毛豆差不多吃完的時(shí)候,主角油燜大蝦便剛好上桌。
國(guó)內(nèi)“最受歡迎”的5種小吃,小龍蝦位居榜首,你最愛(ài)哪一種?在中國(guó)其實(shí)有很多獨(dú)特的小吃,而這些獨(dú)特的小吃也是帶著各個(gè)地方的特色,大多數(shù)的小吃都是就地取材,十堰好吃調(diào)味魚片地址這樣的話才能夠更凸顯出當(dāng)?shù)氐囊恍┨攸c(diǎn),不過(guò)對(duì)于有些小吃來(lái)說(shuō),可能可以在全國(guó)流行起來(lái),但是有的小吃卻因?yàn)橘Y源材料的局限性只能夠在當(dāng)?shù)夭拍軌蛑?,不過(guò)對(duì)于這些特色小吃來(lái)說(shuō),卻是讓很多人都非常喜歡的,那么今天我們要來(lái)為大家介紹的就是國(guó)內(nèi)最受歡迎的5種小吃,小龍蝦位居榜首,你最愛(ài)的是哪一種呢?第1種就是小龍蝦。說(shuō)起這個(gè)小龍蝦絕對(duì)是人們非常喜歡的一種小吃,而且他也是位居榜首的,因?yàn)榇蠹叶加X(jué)得在吃小吃的時(shí)候,小龍蝦絕對(duì)是必須要點(diǎn)的,因?yàn)榇蠹矣X(jué)得這個(gè)小龍蝦不僅吃起來(lái)口感特別的鮮嫩,而且做好的麻辣小龍蝦味道也是特別的過(guò)硬,尤其是我們?cè)诔缘臅r(shí)候雙手齊上,也會(huì)讓我們覺(jué)得特別的過(guò)癮,尤其是在夏天的時(shí)候一邊喝冰啤酒一邊吃小龍蝦,也確實(shí)是非常爽的一件事情了。
潼南養(yǎng)殖小龍蝦具有得天獨(dú)厚的條件,涪江、瓊江穿境而過(guò),全年氣溫均高于湖北潛江,小龍蝦繁育、生長(zhǎng)環(huán)境極為優(yōu)越。十堰好吃調(diào)味魚片地址因此,潼南小龍蝦不僅體型大、顏色鮮亮、肉質(zhì)飽滿,而且上市時(shí)間早于湖北潛江,一出籠就銷售一空。近日,潼南區(qū)壽橋鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村公路上,從成都、上海等地趕來(lái)收購(gòu)小龍蝦的車輛停滿道路兩旁。養(yǎng)殖戶尹經(jīng)友的家門口擠滿了人,前來(lái)買蝦的收購(gòu)商、賣蝦的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕,而作為壽橋鎮(zhèn)最早“吃小龍蝦”的人,尹經(jīng)友也成為村里人人羨慕的致富能手。早在3年前,得知壽橋鎮(zhèn)黨委、政府要大力發(fā)展稻蝦種養(yǎng),尹經(jīng)友毫不猶豫地決定回鄉(xiāng)發(fā)展。當(dāng)年,他發(fā)展稻蝦種養(yǎng)15畝,年收益達(dá)16萬(wàn)元。第二年,嘗到“甜頭”的尹經(jīng)友將種養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到60畝,年收入超過(guò)80萬(wàn)元。依靠稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),尹經(jīng)友現(xiàn)在蓋起了新房子,開起了小轎車,日子越過(guò)越紅火。
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