首先，水質(zhì)不干凈這種事情就不說了。野生小龍蝦生長速度慢，自然環(huán)境下艱辛生長，殼非常硬。前幾天在杭州雙浦一家常去的土飯店看到本地小龍蝦，于是點(diǎn)了一份（那地方環(huán)境好，水質(zhì)可以，所以敢吃）。湖南有名調(diào)味魚頭電話實在吃著累，剝開麻煩，簡直要上剪刀了，鉗子硬的我這么好的牙咬著也覺得心慌，大小也不均勻。雖然肉質(zhì)還不錯。飯店有沒有小龍蝦賣全看佛系村民有沒有去放籠子。然后老板苦兮兮地攤了攤手，處理了一早上小龍蝦，手上弄破好幾處，老板其實挺良心，做的是鄉(xiāng)親生意，所以食材處理得很干凈。后來就不太見他有賣小龍蝦了，估計太麻煩，河蝦明蝦倒是持續(xù)供應(yīng)，因為養(yǎng)殖的。其實杭州周邊農(nóng)村菜場里賣的小龍蝦大多是野生的，這賣相，也就自己吃吃罷了。朋友魚塘里非主動投喂的半野生小龍蝦，昨晚投的捕蝦籠，六七個籠子這么一點(diǎn)，佛系收蝦。做熟也是那種情況，小的小大的大，小的咸死，大的殼硬的得上榔頭。

小龍蝦已經(jīng)“長大成蝦”，但受疫情影響銷路不暢，農(nóng)業(yè)專家及時出手，幫助養(yǎng)殖企業(yè)降低飼料成本，還能讓小龍蝦不生病、不掉肉，以等待更好的銷售時機(jī)。湖南有名調(diào)味魚頭電話為支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院充分發(fā)揮出科技力量。青苔處理、培肥養(yǎng)草、病害防控——市農(nóng)科院科技處負(fù)責(zé)人用12個字概括延長小龍蝦存活期并降低飼料成本的綜合措施。她解釋說，如果蝦池內(nèi)青苔過多，會影響光照和水草生長，因此首先要控制青苔生長；小龍蝦已經(jīng)過了吃飼料快速長個頭的階段，缺食容易導(dǎo)致其相互殘殺或以大欺小，全部投放飼料成本又太高，通過培肥養(yǎng)草，可以讓小龍蝦以水草為主食，避免掉肉減重；病害防控則確保了小龍蝦的質(zhì)量。這樣一來，小龍蝦安全存活期有效延長，養(yǎng)殖企業(yè)得以尋找更佳時機(jī)進(jìn)行銷售。

“整個小龍蝦產(chǎn)業(yè)已經(jīng)過了暴利期，不是以前隨便養(yǎng)就能賺錢的情況了，今年小蝦賣不起好價格，但養(yǎng)殖理念超前的養(yǎng)殖戶能養(yǎng)出大蝦，就依然能賺錢?！庇髁嘌a(bǔ)充道。湖南有名調(diào)味魚頭電話火爆多年的小龍蝦產(chǎn)業(yè)，今年突然“降溫”了?！斑@是從2014年我進(jìn)入小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)以來，收入最低的一年?！?月26日，位于湖北監(jiān)利的養(yǎng)殖戶杜林（化名）向時代周報記者表示?！敖衲暝缙谥行∫?guī)格龍蝦的價格比往年低40%―50%，雖說目前價格有所上漲，但是至今的最高價依然比去年的平均價低四五元?！笔艽擞绊懀帕忠患胰诮衲挲埼r養(yǎng)殖的收入僅為往年的三分之一，“往年一畝田的養(yǎng)殖收入可能有8000―1萬元，今年只有3000元左右”。喻柳青是武漢華馳特種水產(chǎn)有限公司的小龍蝦養(yǎng)殖資深技術(shù)員，他用“哀兵一片”來形容其在安徽各縣市走訪時的感受?！拔铱赡軙榛鶎羽B(yǎng)殖戶哭，但從長期發(fā)展來看，產(chǎn)業(yè)只有通過大洗牌后，才能走向規(guī)模化，并有進(jìn)一步的發(fā)展。”6月25日，喻柳青對時代周報記者表示。

“要說哪里的小龍蝦最好吃，還是我們湖北潛江的小龍蝦，蝦肉飽滿，蝦黃多?！眲⑿缾傇谧约旱闹辈ラg向粉絲們介紹，這一輪線上賣小龍蝦已經(jīng)一個多星期了，每天不直播的時候也能賣出去100多單。湖北潛江有“小龍蝦之鄉(xiāng)”之稱。湖南有名調(diào)味魚頭電話2019年，湖北小龍蝦產(chǎn)量超過80萬噸，占全國小龍蝦的一半，而湖北的小龍蝦一多半來自潛江。在潛江當(dāng)?shù)?，像劉欣悅一樣從事小龍蝦產(chǎn)業(yè)的超過10萬人。現(xiàn)階段小龍蝦市場回溫，當(dāng)?shù)匚r農(nóng)“體感”如何？新京報記者采訪到潛江小龍蝦知名的“網(wǎng)紅”養(yǎng)殖戶劉欣悅，講述疫情向好之后小龍蝦養(yǎng)殖戶的喜與憂。一場疫情風(fēng)波，劉欣悅覺得，她對這里的小龍蝦養(yǎng)殖事業(yè)，有了更多的危機(jī)感和責(zé)任感。說到目前的小龍蝦養(yǎng)殖行情，劉欣悅告訴記者，現(xiàn)在潛江的小龍蝦養(yǎng)殖戶喜憂參半。疫情期間，湖北省實行嚴(yán)格的交通管制措施，給當(dāng)?shù)匦↓埼r養(yǎng)殖戶帶來了很大的影響。年后，蝦苗價格相較去年同期跌了十多倍，年前一度賣到38元的蝦苗，年后下跌到幾塊錢，這對于提前購入蝦苗的養(yǎng)殖戶來說，是逃不掉的虧損。