“要說哪里的小龍蝦最好吃,還是我們湖北潛江的小龍蝦,蝦肉飽滿,蝦黃多?!眲⑿缾傇谧约旱闹辈ラg向粉絲們介紹,這一輪線上賣小龍蝦已經(jīng)一個多星期了,每天不直播的時候也能賣出去100多單。湖北潛江有“小龍蝦之鄉(xiāng)”之稱。老河口好吃清江野魚電話2019年,湖北小龍蝦產(chǎn)量超過80萬噸,占全國小龍蝦的一半,而湖北的小龍蝦一多半來自潛江。在潛江當(dāng)?shù)?,像劉欣悅一樣從事小龍蝦產(chǎn)業(yè)的超過10萬人。現(xiàn)階段小龍蝦市場回溫,當(dāng)?shù)匚r農(nóng)“體感”如何?新京報記者采訪到潛江小龍蝦知名的“網(wǎng)紅”養(yǎng)殖戶劉欣悅,講述疫情向好之后小龍蝦養(yǎng)殖戶的喜與憂。一場疫情風(fēng)波,劉欣悅覺得,她對這里的小龍蝦養(yǎng)殖事業(yè),有了更多的危機(jī)感和責(zé)任感。說到目前的小龍蝦養(yǎng)殖行情,劉欣悅告訴記者,現(xiàn)在潛江的小龍蝦養(yǎng)殖戶喜憂參半。疫情期間,湖北省實(shí)行嚴(yán)格的交通管制措施,給當(dāng)?shù)匦↓埼r養(yǎng)殖戶帶來了很大的影響。年后,蝦苗價格相較去年同期跌了十多倍,年前一度賣到38元的蝦苗,年后下跌到幾塊錢,這對于提前購入蝦苗的養(yǎng)殖戶來說,是逃不掉的虧損。
小龍蝦是很多人的夜宵選擇,吃剩下的小龍蝦殼,幾乎都被當(dāng)做垃圾處理掉了。老河口好吃清江野魚電話但是長沙理工大學(xué)的幾名師生卻從一次宵夜中獲得“靈感”,將小龍蝦皮加入建材當(dāng)中,提高其耐熱性,這一成果近日被發(fā)表在國際知名期刊上,并申請了國家發(fā)明zhuanli。北京青年報記者6月6日從長沙理工大學(xué)工作人員處了解到,幾名師生把小龍蝦殼加入建材中的想法,來自于去年夏天的一次宵夜?!伴L沙這邊吃小龍蝦的非常多,當(dāng)時大家也點(diǎn)了小龍蝦,而且很快就在桌子上堆了一小堆小龍蝦殼,這時呂教授忽然給學(xué)生們拋出了個問題,他說龍蝦殼經(jīng)過20以上的高溫后還能完好無損,說明其高溫性能相當(dāng)不錯,能不能把它用到基質(zhì)瀝青里面,提高瀝青的高溫性能?”這個不經(jīng)意間提出的問題,卻契合了關(guān)于生物瀝青的研究熱點(diǎn),師生們也就這個設(shè)想展開了研究,他們了解到小龍蝦消費(fèi)過程會產(chǎn)生大量的龍蝦殼,因?yàn)橛猛居邢?,大部分都是直接作為垃圾丟棄。
隨著近幾年小龍蝦養(yǎng)殖如火如荼,湖北省孝感市漢川地區(qū)也逐漸由傳統(tǒng)的河蟹養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)樾↓埼r養(yǎng)殖,越來越多的人加入到了小龍蝦養(yǎng)殖大軍中來。老河口老河口好吃清江野魚電話但由于養(yǎng)殖方法不科學(xué),池塘建設(shè)不全面,且盲目追求高密度養(yǎng)殖,導(dǎo)致池塘水體污染嚴(yán)重,養(yǎng)殖病害頻發(fā),結(jié)果不盡人意。為此,下面就秋分時節(jié)存在的一些主要問題提出幾點(diǎn)建議,供大家參考。01、缺氧今年白露過后,氣溫雖有所下降,但仍維持在35℃左右,此時池塘并未出現(xiàn)嚴(yán)重的缺氧問題。但就在秋分快要到來的前幾天,氣溫突變,一夜間驟降至26℃左右,池塘水變、返底等現(xiàn)象頻繁發(fā)生,缺氧現(xiàn)象接踵而至,有的甚至出現(xiàn)死亡,給池塘帶來了災(zāi)難性打擊。02、病害小龍蝦白斑綜合征的流行水溫在20-28℃左右,降溫后的水溫大大增加了白斑綜合征的發(fā)生,發(fā)病率明顯提高,活力減弱,抵抗力下降,加之出現(xiàn)池塘缺氧,同時水中致病菌大量繁殖,進(jìn)而繼發(fā)細(xì)菌感染,使得死亡加重。
潼南養(yǎng)殖小龍蝦具有得天獨(dú)厚的條件,涪江、瓊江穿境而過,全年氣溫均高于湖北潛江,小龍蝦繁育、生長環(huán)境極為優(yōu)越。老河口好吃清江野魚電話因此,潼南小龍蝦不僅體型大、顏色鮮亮、肉質(zhì)飽滿,而且上市時間早于湖北潛江,一出籠就銷售一空。近日,潼南區(qū)壽橋鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村公路上,從成都、上海等地趕來收購小龍蝦的車輛停滿道路兩旁。養(yǎng)殖戶尹經(jīng)友的家門口擠滿了人,前來買蝦的收購商、賣蝦的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕,而作為壽橋鎮(zhèn)最早“吃小龍蝦”的人,尹經(jīng)友也成為村里人人羨慕的致富能手。早在3年前,得知壽橋鎮(zhèn)黨委、政府要大力發(fā)展稻蝦種養(yǎng),尹經(jīng)友毫不猶豫地決定回鄉(xiāng)發(fā)展。當(dāng)年,他發(fā)展稻蝦種養(yǎng)15畝,年收益達(dá)16萬元。第二年,嘗到“甜頭”的尹經(jīng)友將種養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到60畝,年收入超過80萬元。依靠稻蝦種養(yǎng)產(chǎn)業(yè),尹經(jīng)友現(xiàn)在蓋起了新房子,開起了小轎車,日子越過越紅火。
夏季是水產(chǎn)品大量上市的季節(jié),各種美味的魚、蝦、蟹等可供人們選擇。老河口好吃清江野魚電話那么在疫情期間,如何安全食用水產(chǎn)品呢?水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。水產(chǎn)品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、維生素和礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量為15%-22%;碳水化合物的含量較低約1.5%;脂肪含量為1%-10%;含有一定數(shù)量的維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2和煙酸;礦物質(zhì)中以硒、鋅和碘的含量較高。中國居民膳食指南建議成人每天平均攝入水產(chǎn)品40-75g。尚未發(fā)現(xiàn)食用水產(chǎn)品經(jīng)消化道感染的證據(jù)。中國疾控中心研究員馮錄召表示,目前尚未發(fā)現(xiàn)通過食用食物,包括海鮮產(chǎn)品經(jīng)消化道感染的證據(jù)。馮錄召介紹稱,研究顯示,新冠病毒傳播感染的主要途徑還是近距離呼吸道飛沫和接觸傳播。在相對封閉的環(huán)境內(nèi),長時間暴露于高濃度的氣溶膠,也可能發(fā)生氣溶膠的傳播風(fēng)險,沒有證據(jù)證明其他途徑的傳播。
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