往年數(shù)據(jù)顯示，小龍蝦的搜索熱度在達到最頂點的那一刻就開始斷崖式下滑。鄂州有名水產(chǎn)品地址每年小龍蝦的熱度都集中在5月初到6月中旬，而今年小龍蝦的人氣直接“腰斬”，聲勢大不如前。一方面，火鍋店、燒烤店、中餐廳等大眾餐飲店都在拿小龍蝦引流。小龍蝦變得非常普遍，自然就褪去了光環(huán)。另一方面，作為社交性食物，因為疫情，消費者聚餐意愿大幅降低。更重要的是，蝦源也遭到疫情重創(chuàng)。不等食品的線上渠道負(fù)責(zé)人芥末向騰魚坦言，今年小龍蝦原材料“都不太好”，原因是上游的養(yǎng)殖基地受到了疫情的影響，引起下游市場的連鎖反應(yīng)：飼料短缺、運輸不暢，產(chǎn)量沒變，質(zhì)量就不及往年，直接導(dǎo)致“今年大的蝦很貴”，個頭小的蝦卻可以低至1斤20-25元。像不等食品這類應(yīng)季制作的生鮮電商，和線下實體店有著同樣的問題，都受限于原材料。在價格上，他們無力與直播間里的網(wǎng)紅小龍蝦們競爭，于是只能比拼品質(zhì)和口味的差異化。

屬于美食家的榜單上，自然是一定要有去吃小龍蝦的。鄂州有名水產(chǎn)品地址酷熱的夜晚，邀三五知交好友，在各大城市街頭大排檔，點上幾份小龍蝦，再來幾箱冰鎮(zhèn)的啤酒，這就是屬于小龍蝦愛好者的人間天堂。小龍蝦的制作花樣百出：麻辣、油燜、蒜蓉、十三香、冰鎮(zhèn)、清蒸……只要你有能想到的味道，大廚們都可以做出來。一道道小龍蝦光艷四射，油亮驚人，蝦膏甜膩，肉緊彈牙，隨拍一拍就是一張美圖，輕松就可以霸道朋友圈的頭條。有的吃貨還擔(dān)心小龍蝦的衛(wèi)生問題，其實完全不用在意，現(xiàn)在都是人工養(yǎng)殖的。據(jù)估算我國有21個省市大力養(yǎng)殖小龍蝦，小龍蝦主要分布在水網(wǎng)密集，稻田發(fā)達的地區(qū)。小龍蝦原產(chǎn)地在美國東南部，在由日本人引入亞洲，在傳到中國，他們很快在湘、鄂、蘇、贛一帶，小龍蝦的繁殖能力強，很快就遍布全國各地。

湖北省新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部召開第114場新聞發(fā)布會，介紹“推動湖北蝦-稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”情況，并回答記者提問。鄂州有名水產(chǎn)品地址參加發(fā)布會的人員包括：潛江市委副書記金茂清；湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖長惜；湖北省文化和旅游廳副廳長徐勇；湖北省糧食局二級巡視員邱建均；湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心副主任鄭國蓉。鄭國蓉說，2019年，全省小龍蝦養(yǎng)殖面積達到780萬畝。潛江率先推行蝦稻聯(lián)養(yǎng)，蝦稻共作模式，在國內(nèi)樹立了標(biāo)桿。湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心將打好產(chǎn)業(yè)升級組合拳。推進湖北漁業(yè)科技超市，提供小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)的在線答疑、云上課堂等，形成線上線下相結(jié)合的服務(wù)機制，使農(nóng)民拿起手機就能解決養(yǎng)殖技術(shù)難題。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，受運輸不暢、銷售受阻等因素影響，水產(chǎn)品賣難、壓塘現(xiàn)象時有發(fā)生。鄂州有名水產(chǎn)品地址產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接，對緩解當(dāng)前賣難、壓塘等問題至關(guān)重要。對此，各地農(nóng)業(yè)部門積極采取措施，推進水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，加強供需對接，推動水產(chǎn)品加工企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為穩(wěn)定“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)發(fā)揮了重要作用。唐小飛是安徽省宣城市宣州區(qū)水陽鎮(zhèn)的扣蟹養(yǎng)殖戶，往年2月，水陽鎮(zhèn)幼蟹就基本銷售完畢，今年疫情發(fā)生后，訂單、價格、交通都受到了影響?！翱坌烦鎏羻蝺r一路從每斤40元下滑到每斤15元，現(xiàn)在只希望能把損失降到最低?！碧菩★w說，這段時間已經(jīng)陸續(xù)賣了7萬多斤，差不多占總量的70%。其中，大部分是銷往江蘇、山東，還有省內(nèi)的馬鞍山市，“現(xiàn)在，我們合作社大約還有3萬斤扣蟹待售，我自己的塘里還剩5000多斤。這部分原本都是要發(fā)往湖北的，目前還在想辦法對接其他銷路”。

在海鮮銷售區(qū)幾乎都能看到小龍蝦的身影——深紅色外殼，伸著兩個長長的鉗子。雖然看上去有點嚇人，但它又是人們餐桌上的美味。鄂州有名水產(chǎn)品地址令眾多消費者高興的是，今年小龍蝦價格特別親民，最低不到10元一斤。南下河市場的不少海鮮攤位前都有小龍蝦銷售，個頭大小不一，售價也不一樣。鵬程水產(chǎn)店是銷售小龍蝦的“大戶”，店門前擺放著幾大盆小龍蝦，供消費者挑選。經(jīng)營者田國文正忙著招呼顧客，很快賣出去十幾份。提及小龍蝦的價格時，他卻直搖頭?！敖衲甑男星椴惶?，我這里銷售的小龍蝦產(chǎn)自微山湖，分為三個檔次，個頭最小的大約0.4兩一只，零售價每斤9元。中等檔次的大約0.7兩一只，零售價15元一斤。個頭最大的1兩一只，零售價35元一斤?！碧飮恼f，市民根據(jù)需求，選購中等個頭的多一些。在另一家水產(chǎn)店前，店主張春霞也在招呼顧客，她銷售的小龍蝦基本上也是差不多價格。“從最近四年同期來看，今年小龍蝦價格算是最低的了。前幾年，個頭最小的小龍蝦每斤也能賣到10元以上，今年跌破了10元。”張春霞對記者說，來貨的價格就低，零售價也不會高上去，整體看，今年小龍蝦價格每斤比去年同期低了三四元。

濟南的夜市火了，泉城廣場早晨是早市，各種各樣的蔬菜水果農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)有盡有，每天早晨就跟趕大集一樣熱鬧，半年之后的泉城終于熱鬧起來了，很多人為了感受這份繁華，特地一大早坐車去泉城廣場趕集，還專門拍視頻拍照留念。鄂州有名水產(chǎn)品地址到了晚上更加繁華，像極了大都市，夜市擺起來，各種小吃小零食還有好玩的，年輕人的天下，到了夏天，晚上都睡覺很晚，朋友一起吃飯喝酒聊天，家人一起聚餐等，別看是夏天，我們還是最喜歡吃麻辣美食，這些賣小龍蝦麻辣燙和酸辣粉的店就沒有淡季，一年只有過年那幾天關(guān)門，其余時間都是旺季，怎么這么多人喜歡吃呢？答案就是好吃，不過時，引領(lǐng)潮流，就連小學(xué)生也喜歡吃，不過孩子吃可以不放辣椒和麻油，大人吃放越多越好吃，太過癮了。以前能吃得起小龍蝦的都是有錢人，很多人見都沒見過，現(xiàn)在想吃隨時都可以吃，可以去市場買回家自己做，也可以去店里買人家做好的，都很好吃，一到6點，小區(qū)門口就擺滿了擺地攤的大姨大姐們，有很多是自己在家做的小龍蝦拿出來賣，口味很不錯，如果你沒時間回家做，可以買2斤吃，100塊錢我覺得夠咱一家三口吃一頓了。