眾所周知，中國(guó)是一個(gè)美食大國(guó)，五千年的歷史傳承，更是讓中國(guó)人對(duì)吃的研究很是透徹，而中國(guó)又是一個(gè)地大物博的國(guó)家，所以美食種類(lèi)更是多種多樣，尤其是中國(guó)人發(fā)明的八大菜系更是聞名中外，而很多外國(guó)人更是為了吃遍中國(guó)的美食而來(lái)到中國(guó)定居，而且中國(guó)的吃貨更是為很多國(guó)家解決了物種入侵的問(wèn)題。恩施特色清江魚(yú)地址例如德國(guó)的小龍蝦泛濫，小龍蝦的原產(chǎn)地是美洲，但是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)全球化的問(wèn)題，如今的小龍蝦更是遍布全球很多國(guó)家，成為了一種世界性的入侵物種，而中國(guó)也沒(méi)避免小龍蝦的入侵，但是它們并沒(méi)有在中國(guó)泛濫成災(zāi)，因?yàn)橹袊?guó)的大廚都把它們做成了美味的食物給端上餐桌了。但是外國(guó)人就沒(méi)那么幸運(yùn)了。

想知道稻蝦產(chǎn)業(yè)向何處去，我們先要知道稻蝦產(chǎn)業(yè)從何處來(lái)？我們所說(shuō)的稻蝦，一般是指稻田養(yǎng)龍蝦，我們的初心是在種稻的閑時(shí)養(yǎng)殖龍蝦，當(dāng)然水稻生長(zhǎng)的時(shí)候也有龍蝦，主要產(chǎn)量還是冬閑和早春所得，也就是說(shuō)水稻與龍蝦都要兼得的，到得前幾年，隨著龍蝦的瘋狂，好多人都忘記了種稻了，違背了初心，雖然有的效益不錯(cuò)，但大部分人效益不穩(wěn)定，恩施特色清江魚(yú)地址多數(shù)人由于管理不善，效益反而更差（這里面不排除有的田塊特別低洼，不適合種稻，搞精養(yǎng)更適合,因地制宜發(fā)展精養(yǎng)，是一個(gè)好的選擇）。對(duì)于絕大多數(shù)稻蝦田來(lái)說(shuō)，我們要牢記稻蝦互利、互相促進(jìn)這個(gè)因素，放大他們藕合所產(chǎn)生的有益效果。即龍蝦幫助攝食稻草腐爛產(chǎn)生的浮游生物、雜草、有機(jī)碎屑等，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，減少農(nóng)藥化肥的使用，保證水稻產(chǎn)量的同時(shí)，獲得龍蝦產(chǎn)量，減少龍蝦飼料投入，獲得一定的收益。那么，在當(dāng)前龍蝦價(jià)格回歸理性的時(shí)候，稻蝦綜合種養(yǎng)效益看上去不那么明顯了，有不少人信心開(kāi)始動(dòng)搖，當(dāng)然，這其中有一批人是想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)來(lái)投機(jī)的，這些人早日離開(kāi)對(duì)整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)是好事，可以讓行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。但對(duì)我們大多數(shù)對(duì)稻蝦這個(gè)產(chǎn)業(yè)已產(chǎn)生了感情，不忍心放棄的人來(lái)說(shuō)，該怎樣調(diào)整，才能提高效益，可持續(xù)發(fā)展下去呢？我覺(jué)得要從三個(gè)方面入手，來(lái)節(jié)本增效。

首先，通常情況下物種入侵對(duì)自然環(huán)境造成的危害雖然很?chē)?yán)重，但是本身并不是物種的數(shù)量導(dǎo)致的，而是對(duì)環(huán)境影響所產(chǎn)生的連鎖反應(yīng)。恩施特色清江魚(yú)地址例如我們當(dāng)年引入水花生是拿來(lái)作為豬飼料的，結(jié)果恰恰就是這玩意，打撈太費(fèi)力，就被放棄了，而水花生的生命力很強(qiáng)，你總是打撈不盡，今天你把這一片水域都清除了，過(guò)不多久它又慢慢長(zhǎng)出來(lái)了。龍蝦也是，一片水域真正存在的龍蝦不多，但是因?yàn)樗麄兲土耍瑫?huì)傷及其他動(dòng)物，今天死點(diǎn)這個(gè)，明天死點(diǎn)那個(gè)，久而久之就影響了環(huán)境。我小時(shí)候釣過(guò)龍蝦，很簡(jiǎn)單。隨便找根棍子，或是竹子，或是蘆葦桿，結(jié)上一根毛線(xiàn)，然后去田里抓幾只田雞，弄死，綁上田雞腿，然后就可以釣龍蝦了，一只田雞能釣三四只。一下午運(yùn)氣好能釣二十多只。但是你要是專(zhuān)門(mén)去釣，那么一天能釣到多少呢？能釣多久呢？而且必然是一開(kāi)始多，后來(lái)漸漸少。而物種入侵絕對(duì)不是說(shuō)龍蝦專(zhuān)門(mén)在一個(gè)地方，而是在各處分布。如果不是在大水塘，而是去溝里找，得找很久。

仲夏，驕陽(yáng)似火，記者走在南雄市通往下湖村的必經(jīng)之路上，能夠明顯看到道路拓寬的痕跡。恩施特色清江魚(yú)地址“不要小看了這條3.4公里長(zhǎng)的村道，過(guò)去它只有3.5米寬，卻是附近多個(gè)村出入的交通要道，逢節(jié)必堵；以前大貨車(chē)進(jìn)不來(lái)，村民種的稻米、柑橘等只能比別人的更便宜求別人運(yùn)出去?！鄙仃P(guān)市委政法委宣傳和輿情科科長(zhǎng)劉曉民告訴記者，他去年5月接棒任下湖村駐村扶貧第一書(shū)記，到任第一件事就是抓道路建設(shè)。劉曉民積極與南雄市委分管扶貧工作的領(lǐng)導(dǎo)以及南雄市財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局等部門(mén)溝通爭(zhēng)取資金。村道旁邊有數(shù)十戶(hù)民宅，道路要拓寬，原來(lái)的房屋就得拆了往后退。劉曉民晚上帶著村干部，沿著村道一戶(hù)戶(hù)走訪(fǎng)，一家家做工作。有村民回憶：“劉書(shū)記剛來(lái)我們村召集大家開(kāi)會(huì)時(shí)，提出的那些工作計(jì)劃在我們看來(lái)根本就不可能，覺(jué)得他在吹牛。他跟我們‘打包票’，說(shuō)如果干得不好可以去隔壁村就是他老家罵他，來(lái)了很短時(shí)間他就把每家每戶(hù)的情況都摸清了，也是苦口婆心的，被他的決心打動(dòng)了?！?/p>