小龍蝦已經(jīng)“長大成蝦”，但受疫情影響銷路不暢，農(nóng)業(yè)專家及時(shí)出手，幫助養(yǎng)殖企業(yè)降低飼料成本，還能讓小龍蝦不生病、不掉肉，以等待更好的銷售時(shí)機(jī)。荊州好吃清江魚電話為支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院充分發(fā)揮出科技力量。青苔處理、培肥養(yǎng)草、病害防控——市農(nóng)科院科技處負(fù)責(zé)人用12個(gè)字概括延長小龍蝦存活期并降低飼料成本的綜合措施。她解釋說，如果蝦池內(nèi)青苔過多，會(huì)影響光照和水草生長，因此首先要控制青苔生長；小龍蝦已經(jīng)過了吃飼料快速長個(gè)頭的階段，缺食容易導(dǎo)致其相互殘殺或以大欺小，全部投放飼料成本又太高，通過培肥養(yǎng)草，可以讓小龍蝦以水草為主食，避免掉肉減重；病害防控則確保了小龍蝦的質(zhì)量。這樣一來，小龍蝦安全存活期有效延長，養(yǎng)殖企業(yè)得以尋找更佳時(shí)機(jī)進(jìn)行銷售。

作為養(yǎng)殖生產(chǎn)者，能否提高高品質(zhì)蝦的產(chǎn)量才是我們要實(shí)實(shí)在在解決的難題。所以，突破困境，應(yīng)該從養(yǎng)殖生產(chǎn)者自身上入手。升級(jí)養(yǎng)殖技術(shù)、改進(jìn)養(yǎng)殖模式、提升養(yǎng)殖管理水平，提高高品質(zhì)蝦的產(chǎn)量。蝦苗需求嚴(yán)重萎縮，這是意料之中的事。荊州好吃清江魚電話去年在本公眾號(hào)，我已經(jīng)寫過文章做了詳細(xì)分析，在此不再復(fù)述。苗價(jià)現(xiàn)在至少有5元一斤吧，相比于去年的天價(jià)，是很低。但是如果能提高產(chǎn)量，達(dá)到每畝產(chǎn)400斤或以上，那也是很不錯(cuò)的收益吧？而且苗越早、規(guī)格越大，價(jià)格會(huì)更好。以后早苗和大規(guī)格早苗依然會(huì)有市場。所以，如果我們在出早苗和早出大規(guī)格苗上進(jìn)行技術(shù)突破，達(dá)到高產(chǎn)，絕對可以盈利。目前價(jià)格，中蝦20-30元每斤，大蝦達(dá)到40-50元每斤，對一種水產(chǎn)品來說，價(jià)格真的很好了。對于優(yōu)質(zhì)的大規(guī)格蝦，整年的平均價(jià)格至少有15元每斤吧？如果我們能進(jìn)行技術(shù)、模式、管理的不斷改進(jìn)，畝產(chǎn)400斤，效益是不是很可觀了？如果突破600斤呢？

眾所周知，中國是一個(gè)美食大國，五千年的歷史傳承，更是讓中國人對吃的研究很是透徹，而中國又是一個(gè)地大物博的國家，所以美食種類更是多種多樣，尤其是中國人發(fā)明的八大菜系更是聞名中外，而很多外國人更是為了吃遍中國的美食而來到中國定居，而且中國的吃貨更是為很多國家解決了物種入侵的問題。荊州好吃清江魚電話例如德國的小龍蝦泛濫，小龍蝦的原產(chǎn)地是美洲，但是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)全球化的問題，如今的小龍蝦更是遍布全球很多國家，成為了一種世界性的入侵物種，而中國也沒避免小龍蝦的入侵，但是它們并沒有在中國泛濫成災(zāi)，因?yàn)橹袊拇髲N都把它們做成了美味的食物給端上餐桌了。但是外國人就沒那么幸運(yùn)了。

明天一早，新鮮的藕帶就會(huì)上架上海盒馬門店，專門定制的“湖北加油蝦”除了在全國盒馬門店有售，在天貓盒馬旗艦店也將向全網(wǎng)銷售。荊州好吃清江魚電話“小龍蝦、藕帶送機(jī)儀式”上，萬勇表示，第一架滿載湖北農(nóng)產(chǎn)品的包機(jī)，將帶著6000萬荊楚兒女的感激之情，帶著湖北農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)疫后重振的新希望，從武漢起航！萬勇說，阿里巴巴、盒馬鮮生等國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)軍企業(yè)，充分利用渠道和平臺(tái)優(yōu)勢，將一張張湖北和武漢美食名片推向全國：一碗熱干面、一根鴨脖子、一只小龍蝦、一條武昌魚、一罐蓮藕湯……荊楚大地的一縷鄉(xiāng)愁，也成了全國人民援鄂情深的最佳見證。“希望能為湖北農(nóng)產(chǎn)品恢復(fù)流通和銷售盡一份力。”阿里巴巴集團(tuán)副總裁、盒馬總裁侯毅給萬勇發(fā)來視頻連線，感謝湖北為全國抗擊疫情做出的巨大貢獻(xiàn)，疫情防控進(jìn)入新階段，社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速恢復(fù)時(shí)期，每一件湖北農(nóng)產(chǎn)品的售出，是美食的享用，更是彼此溫暖聯(lián)系的紐帶。

隨著新冠肺炎疫情逐漸退去，多元化的夜間消費(fèi)市場再度活躍。荊州好吃清江魚電話眼下，湘鄉(xiāng)的各處夜市也隨著逐步升高的氣溫日益火爆，而各種口味的小龍蝦成為了夏日“夜經(jīng)濟(jì)”當(dāng)仁不讓的寵兒。小龍蝦的火熱不僅撬動(dòng)了夜間消費(fèi)市場，也帶動(dòng)了湘鄉(xiāng)市龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。新湘西路鐵合金廠一帶是湘鄉(xiāng)人氣最旺的夜宵美食一條街之一。晚上六點(diǎn)半，這條美食街開始熱鬧起來。龍蝦店老板李建華和往常一樣在店里忙活著，從4月份龍蝦上市以來，他店里的生意一天比一天好。李建華的龍蝦店面積不算小，能同時(shí)容納五六十人用餐，但晚上八點(diǎn)以后，還是經(jīng)常一桌難求。李建華告訴記者，來店里的大多是對龍蝦情有獨(dú)鐘的老顧客。為了讓“龍蝦迷”能吃到更多口味的龍蝦，每年他的店鋪都會(huì)推出新品，蒸蝦、蒜蓉蝦等或清淡或香辣的不同口味的龍蝦，每個(gè)口味都有各自的愛好者，店里平均每天要賣出兩百斤左右的龍蝦。夜宵市場上，眾多“吃貨”對小龍蝦的喜愛，催生了小龍蝦“養(yǎng)殖熱”。

在新馬路菜市場，共有二十來家銷售小龍蝦的攤位，荊州好吃清江魚電話銷售的小龍蝦基本上來自江蘇和湖北兩地，品質(zhì)優(yōu)良。這段時(shí)間，市場小龍蝦每日的平均銷量在1萬斤左右，如遇節(jié)假日銷量還會(huì)翻上一番。在剛剛過去的五一黃金周，小龍蝦銷量高達(dá)7萬多斤，是市場里名副其實(shí)的熱銷爆款。據(jù)了解，受疫情影響，今年小龍蝦的價(jià)格比往年同期便宜不少，具體售價(jià)則因大小而不同。小號(hào)8元每斤，中小號(hào)14元每斤，中大號(hào)22元每斤，大號(hào)29元每斤，特大號(hào)42元每斤。想要吃到美味的小龍蝦，挑選小龍蝦是關(guān)鍵的一步。新馬路菜市場57號(hào)攤位的經(jīng)營戶劉萱清，在市場經(jīng)營小龍蝦生意已經(jīng)8年了，對于怎么挑選小龍蝦經(jīng)驗(yàn)十足。她告訴我們，消費(fèi)者可以從小龍蝦的外觀、氣味、尾部、大小等方面來挑選。優(yōu)質(zhì)的小龍蝦個(gè)頭均勻、外觀完整，腹部干凈，活動(dòng)起來靈活生猛，聞起來沒有異味，尾部捏起來飽滿有彈性。個(gè)頭也不是越大越好，自己在家燒的話，一般選擇中小號(hào)或者中大號(hào)小龍蝦就可以了，因?yàn)檫@兩類體型的小龍蝦在烹飪過程中比較容易入味。