湖北清江水域里所有魚類的總稱。清江魚肉質(zhì)細(xì)嫩、無泥腥味、食用安全，深受國內(nèi)外食客的青睞。清江魚系列產(chǎn)品先后獲得"中國名牌農(nóng)產(chǎn)品"、"湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品"和第八、九、十屆中國農(nóng)交會金獎等獎項。其貌不揚的清江野魚，竟是這么的拉風(fēng)耀眼。宜昌宜昌好吃調(diào)味魚頭在哪好山好水養(yǎng)好魚，清江魚是實力派。好山好水。湖北長陽清江 ，是國家AAAA級森林公園保護(hù)區(qū)，天然綠色植被覆蓋率達(dá)到86%，流域植被完好，常年綠波蕩漾，清澈見底，風(fēng)景如畫，環(huán)境優(yōu)美。清江水酸堿度適中，天然的硅酸鹽地質(zhì)，溶氧量充足，水質(zhì)好，經(jīng)專家鑒定為天然礦泉水，富含多種礦物質(zhì)和人體所必需的微量元素。養(yǎng)好魚。無公害無污染的水質(zhì)生長環(huán)境，氣候適宜，生長出美名遠(yuǎn)揚的清江魚。隔河巖庫區(qū)形成以后，幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。好山出好水，好水養(yǎng)好魚，好魚味美奇，無公害，無污染，無激素、活動量大是清江魚獨有的特征，清江魚已成為了這一帶的地標(biāo)性物種。

國內(nèi)“最受歡迎”的5種小吃，小龍蝦位居榜首，你最愛哪一種？在中國其實有很多獨特的小吃，而這些獨特的小吃也是帶著各個地方的特色，大多數(shù)的小吃都是就地取材，宜昌好吃調(diào)味魚頭在哪這樣的話才能夠更凸顯出當(dāng)?shù)氐囊恍┨攸c，不過對于有些小吃來說，可能可以在全國流行起來，但是有的小吃卻因為資源材料的局限性只能夠在當(dāng)?shù)夭拍軌蛑溃贿^對于這些特色小吃來說，卻是讓很多人都非常喜歡的，那么今天我們要來為大家介紹的就是國內(nèi)最受歡迎的5種小吃，小龍蝦位居榜首，你最愛的是哪一種呢？第1種就是小龍蝦。說起這個小龍蝦絕對是人們非常喜歡的一種小吃，而且他也是位居榜首的，因為大家都覺得在吃小吃的時候，小龍蝦絕對是必須要點的，因為大家覺得這個小龍蝦不僅吃起來口感特別的鮮嫩，而且做好的麻辣小龍蝦味道也是特別的過硬，尤其是我們在吃的時候雙手齊上，也會讓我們覺得特別的過癮，尤其是在夏天的時候一邊喝冰啤酒一邊吃小龍蝦，也確實是非常爽的一件事情了。

炒、煎、炸、煮、燜，熱氣騰騰的大鍋，起伏翻滾的龍蝦，看得人眼花繚亂，垂涎欲滴……10日下午，2020湖北省小龍蝦烹飪技能大賽在潛江龍蝦學(xué)院舉行，來自全省烹飪酒店行業(yè)的30名選手參加比賽。宜昌好吃調(diào)味魚頭在哪比賽由潛江市“一節(jié)一會”籌委會和湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會主辦，旨在加快楚菜小龍蝦技能人才的培養(yǎng)，推動潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地樹立潛江小龍蝦餐飲品牌，擴大影響力。前期，通過對視頻作品進(jìn)行初次評選，參加現(xiàn)場比賽的30名選手從全省烹飪酒店行業(yè)的100名選手中選拔出。當(dāng)天，現(xiàn)場選手們輪番上陣、各展絕技，為評委和觀眾們奉獻(xiàn)上一道道兼具美味與視覺享受的龍蝦菜品。經(jīng)大賽評委會打分，張功義獲得第一名，肖華滔獲得第二名，陳勃獲得第三名。潛江市委書記吳祖云，市委副書記、市長龔定榮，市委常委、市委秘書長吳熙垚，副市長雷玉成參加活動并為獲獎?wù)哳C獎。

近年來小龍蝦的市場銷售，是越來越火爆，開始養(yǎng)殖小龍蝦的人也越來越多。作為新手看到小龍蝦，剛開始階段肯定有不懂得地方。宜昌好吃調(diào)味魚頭在哪盲目投入，技術(shù)掌握不全面最終更是讓許多新手養(yǎng)殖戶血本無歸。下面編者就來教給新手養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖小龍蝦應(yīng)該掌握的一些技術(shù)。小龍蝦適應(yīng)環(huán)境能力極強，餌料品種廣泛，所以小龍蝦，還算是比較容易養(yǎng)殖的一類水產(chǎn)。養(yǎng)殖小龍蝦最關(guān)鍵的難點，還是在如何量產(chǎn)，如何提高品質(zhì)，如何讓小龍蝦的規(guī)格達(dá)標(biāo)。掌握下面這些技術(shù)，就能在小龍蝦養(yǎng)殖中，獲得豐厚回報。小龍蝦苗的投放時機與投放密度要做到合理：最佳的時間為兩個階段，每年六月和八月，可以投放種蝦，九月和十月，也是可以投放蝦苗的。目前眾多養(yǎng)殖戶，大多會選擇在春季，完成蝦苗的投放。這時候的小龍蝦苗，不但價格高，成活率還極低，所以準(zhǔn)備春季投苗的新手養(yǎng)殖戶應(yīng)該慎重考慮。

隨著近幾年小龍蝦養(yǎng)殖如火如荼，湖北省孝感市漢川地區(qū)也逐漸由傳統(tǒng)的河蟹養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)樾↓埼r養(yǎng)殖，越來越多的人加入到了小龍蝦養(yǎng)殖大軍中來。宜昌宜昌好吃調(diào)味魚頭在哪但由于養(yǎng)殖方法不科學(xué)，池塘建設(shè)不全面，且盲目追求高密度養(yǎng)殖，導(dǎo)致池塘水體污染嚴(yán)重，養(yǎng)殖病害頻發(fā)，結(jié)果不盡人意。為此，下面就秋分時節(jié)存在的一些主要問題提出幾點建議，供大家參考。01、缺氧今年白露過后，氣溫雖有所下降，但仍維持在35℃左右，此時池塘并未出現(xiàn)嚴(yán)重的缺氧問題。但就在秋分快要到來的前幾天，氣溫突變，一夜間驟降至26℃左右，池塘水變、返底等現(xiàn)象頻繁發(fā)生，缺氧現(xiàn)象接踵而至，有的甚至出現(xiàn)死亡，給池塘帶來了災(zāi)難性打擊。02、病害小龍蝦白斑綜合征的流行水溫在20-28℃左右，降溫后的水溫大大增加了白斑綜合征的發(fā)生，發(fā)病率明顯提高，活力減弱，抵抗力下降，加之出現(xiàn)池塘缺氧，同時水中致病菌大量繁殖，進(jìn)而繼發(fā)細(xì)菌感染，使得死亡加重。

在海鮮銷售區(qū)幾乎都能看到小龍蝦的身影——深紅色外殼，伸著兩個長長的鉗子。雖然看上去有點嚇人，但它又是人們餐桌上的美味。宜昌好吃調(diào)味魚頭在哪令眾多消費者高興的是，今年小龍蝦價格特別親民，最低不到10元一斤。南下河市場的不少海鮮攤位前都有小龍蝦銷售，個頭大小不一，售價也不一樣。鵬程水產(chǎn)店是銷售小龍蝦的“大戶”，店門前擺放著幾大盆小龍蝦，供消費者挑選。經(jīng)營者田國文正忙著招呼顧客，很快賣出去十幾份。提及小龍蝦的價格時，他卻直搖頭?！敖衲甑男星椴惶茫疫@里銷售的小龍蝦產(chǎn)自微山湖，分為三個檔次，個頭最小的大約0.4兩一只，零售價每斤9元。中等檔次的大約0.7兩一只，零售價15元一斤。個頭最大的1兩一只，零售價35元一斤。”田國文說，市民根據(jù)需求，選購中等個頭的多一些。在另一家水產(chǎn)店前，店主張春霞也在招呼顧客，她銷售的小龍蝦基本上也是差不多價格?！皬淖罱哪晖趤砜?，今年小龍蝦價格算是最低的了。前幾年，個頭最小的小龍蝦每斤也能賣到10元以上，今年跌破了10元?！睆埓合紝τ浾哒f，來貨的價格就低，零售價也不會高上去，整體看，今年小龍蝦價格每斤比去年同期低了三四元。