在我們中國(guó)的語境里，龍虹—詞是十幾種海水龍蝦的統(tǒng)稱，而小龍蝦則更多的特指近些年來被廣泛食用的克氏原螯蝦這一種蝦。

我們知道，所有的蝦、蟹、寄居蟹都屬于十足目，這個(gè)大家庭成員極其廣泛，粗略算來足足有近萬種。龍蝦和小龍虹蝦自然也是其中的一員，它們分別屬于∶

龍蝦∶十足目，腹胚亞目，無螯下目，龍蝦總科，龍蝦科，有十幾種海水龍蝦

小龍蝦∶十足目，腹胚亞目，鰲虹下下目，正鰲蝦總科，鰲蝦科，有幾十種淡水鰲蝦，除了我們常見的克氏原螯蝦（麻辣小龍蝦），還有澳洲紅螯螯蝦，寵物市場(chǎng)常見的藍(lán)魔等等。

大概解釋一下這些詞都是什么意思。十足目，這個(gè)很簡(jiǎn)單了，它們都有10條腿。腹胚亞目，腹胚的意思是說，它們產(chǎn)卵之后，雌蝦會(huì)把卵粘放在自己的肚皮底下孵化。螯這就很好理解了。就是蝦的大鉗子嘛。這里大家應(yīng)該很明白的看到，龍蝦和小龍蝦親緣關(guān)系還是很近的，但是龍蝦所在的無螯下目都是沒有大鉗子的，這是龍蝦與小龍蝦最直觀的區(qū)別。

嚴(yán)格意義上的龍蝦是沒有蝦螯（大鉗子）的。除了蝦螯的區(qū)別之外，龍蝦和小龍蝦的的區(qū)別還主要體現(xiàn)在棲息地的差別。龍蝦科的十幾種龍蝦幾. 平利是海7K龍電下 。日都分布在執(zhí)黃苗利VI執(zhí)苦帶海t·秀單下科的/龍電N川主要生活在淡水區(qū)或 部K分品種也生活在汽水區(qū)（不是錯(cuò)別字!不是錯(cuò)別字!不是錯(cuò)別字!淡水和海水交匯的地帶就叫汽水區(qū) ，比如淡水河流的入?？冢r少有常年生活在海水中的。

至于兩者之間體型上的區(qū)別，其實(shí)并沒有那么懸殊。龍蝦科也并非每一種都可以長(zhǎng)到幾十公分，而鰲蝦科的"小龍虹" 們也并非全都很小，澳洲紅螯螯蝦也能長(zhǎng)到—斤左右。

提到小龍蝦（克氏原螯蝦）坊間有許多謠傳。一種說法是 ， 小龍蝦是當(dāng)年日本人引進(jìn)來分解尸體的，提出這個(gè)觀點(diǎn)的朋友….你們腦洞辣么大，怎么不去寫劇本啊!基實(shí)，在殼氏原螯蝦的故鄉(xiāng)美國(guó)，食用小龍蝦的傳統(tǒng)悠久，尤其是路易斯安那州和德克薩斯州Q，每年都會(huì)舉行小龍蝦節(jié)。而日本在上世紀(jì)初引進(jìn)克氏原螯蝦，也是把它作為一種食材，他們把克氏原螯蝦下帶來中國(guó)，也不是為了什么奇奇怪怪的目的，唯嘴饞爾。

還有一種說法，說小龍蝦都是從重金屬超標(biāo)的污水溝里撈出來的，臟的不行，不能吃。拜托，你以為人家小龍虹蝦喜歡在這種污水溝生活嗎，你以為它不想回到山清水秀的美利堅(jiān)啊，奈何你大中華有幾條小河是干凈的?再說，去野生環(huán)境的桌水溝抓小龍蝦，人工成本多高，還不如人工養(yǎng)殖更劃算，所以我們市面上吃到的小龍蝦，絕大多數(shù)都是人工養(yǎng)殖的，盡可以放心吃。