養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖小龍蝦的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)生投餌過(guò)多或不足的現(xiàn)象，而小龍蝦生長(zhǎng)的快與慢，除了與蝦苗密度、環(huán)境等因素有關(guān)之外，還與精準(zhǔn)投料有直接的關(guān)系。

因?yàn)樵谛↓埼r養(yǎng)殖管理過(guò)程中，可通過(guò)對(duì)料臺(tái)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，觀測(cè)小龍蝦的食欲與生長(zhǎng)狀況，通過(guò)查看料臺(tái)還可觀察蝦的健康情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)小龍蝦對(duì)環(huán)境的適應(yīng)程度和飼料投喂的足夠與否，通過(guò)料臺(tái)觀察能及時(shí)做出管理上的調(diào)整和處理。具體來(lái)說(shuō)，設(shè)置料臺(tái)具有以下幾個(gè)方面的作用：

1、看飼料剩余量   

在規(guī)定時(shí)間內(nèi)料臺(tái)有個(gè)別飼料、蝦又多，說(shuō)明飼料剛好，下餐不用加料；如果料臺(tái)沒(méi)有飼料但蝦多，說(shuō)明飼料略微不夠，可以適當(dāng)加料；如果料臺(tái)沒(méi)有飼料蝦又少，說(shuō)明飼料不夠，一定要加料；如果料臺(tái)有較多飼料，說(shuō)明飼料偏多可以適當(dāng)減料或不投湖北小龍蝦。

2、看龍蝦糞便

糞便顏色與飼料顏色一致，則說(shuō)明投料量是夠的；若糞便長(zhǎng)度過(guò)短且顏色為黑褐色，則說(shuō)明投料量是不足的 。

3、看龍蝦

主要觀察蝦的體表顏色，肝臟顏色、輪廓、是否腫大和萎縮，腸道豐滿(mǎn)度，活力等。

4、協(xié)助判斷水質(zhì)底質(zhì)的好壞

優(yōu)良的水質(zhì)：提料臺(tái)時(shí)比較順暢，因?yàn)樗w粘度小，料臺(tái)附著物少。不良水質(zhì)：提料臺(tái)時(shí)會(huì)比較費(fèi)力，因?yàn)橛兴涝濉⑺谰街?，且水體粘度偏大。

5、看龍蝦生長(zhǎng)情況

龍蝦吃了料是長(zhǎng)還是光吃沒(méi)長(zhǎng)，定期稱(chēng)龍蝦體重，確定生長(zhǎng)速度是否正常。

料臺(tái)的制作要求：直徑40-1250px，邊高10-375px。料臺(tái)不要放置在增氧機(jī)的周邊，不要放在水流急的地區(qū)，也不要太靠邊，放在蝦塘中適合的位置（一般離邊3-4米）。

總之，通過(guò)檢查料臺(tái)，觀察料臺(tái)先看是否有剩余料量，再根據(jù)對(duì)蝦情況（查看蝦糞便的多少、長(zhǎng)短、顏色及均勻度、查看對(duì)蝦肝腸健康程度及活力等情況）

結(jié)合天氣、水溫、水質(zhì)等環(huán)境因子綜合分析，才能決定是否需要增減投料量，這才是合理的龍蝦養(yǎng)殖管理方法。